行田市周辺の土日の昼に開催の料理教室

熊谷駅北口から徒歩３分の場所にあります。クッキングから、パンやケーキ、和菓子作りなど様々な料理を学ぶことができます。また、単発講座も充実しているので、忙しい方でも時間があるときに通うことができます。少人数制なので、分からないことがあればすぐに先生に質問することができます。

料理コースは料理の基本、美味しい家庭料理からワンランク上の本格的な料理まで楽しく学びます。ケーキコースは道具の使い方、失敗しないコツ、デコレーションの仕方などを学びます。パンコースは手ごねパン。基本のパンの事、コネ方から焼成までをやっていきます。

住宅街にある一軒家の自宅キッチンの教室です。パン作り講座はイーストパンと天然酵母パン作り2つの講座があり、基礎から学ぶことができます。その他、ケーキや和菓子、パスタ作りなど、様々な講座があります。

1回完結型の1dayレッスンで、手ごねパン・低糖質パン・低糖質スイーツの中から好きなメニューを選択できます。手ごねパンメニューは初級～上級があり、基本から学びたい方から難しいパン作りに挑戦したい方等幅広く受講できます。また、手ごねパン受講回数42回以上の方が対象のフリークラスでは、作りたいパンを選んで自由に作れます。生地の特性ごとにこね方を変えることで食感の違うパンが味わえる技も学べます。

ラッキーフードとスペシャリティコーヒーが頂けるカフェでパンとケーキ作りを教えてくれます。パン教室は、三回目まではバターロール・ドッグパン・食パンとメニューが決まっていますが、四回目からはリクエストできます。ケーキ教室は、ガトーショコラ・チーズスフレ・アーモンドタルト等が学べます。水曜日・第1、3木曜日以外いつでも実施可能、お店の厨房で１～4名での開講です。