生駒郡の初心者歓迎／基礎レッスンのある料理教室

日本人の体質にあった調理法を教える「和食薬膳」の基礎クラスがあります。胃腸に優しい「土鍋炊飯」「重ね煮」をメインとして、出汁のとり方や食材の扱い方などの基本を学べるレッスンとなっています。

初級コースがあり、初心者でも安心して受講できます。

発酵料理コースをメインに、市販品に頼らず添加物ゼロの安心、安全な食を教える教室です。作れるものは自分で作りたい。という思いから、毎日の献立に悩む方々のために、講師が知っている限りの料理を伝えるために始めた教室です。発酵調味料をとことん使いこなす8ヶ月コースのほか、子どもクッキングコースが用意され、幅広い年齢層の生徒が通う料理教室です。

日本でも手に入りやすい食材を使った「韓国料理教室」の基礎コースを行っており、韓国料理の基礎、家庭料理、季節料理などが学べます。基本コースは料理初心者から上級者、幅広い年齢層の方にも楽しめるレッスンです。