新宿いちりん
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18:00~23:00
不定休
18時から23時まで営業しており、予算は6,000円~8,000円です。雲丹しゃぶしゃぶと創作寿司のお店で、人気メニュー7から9品を味わうことができるコースが税抜7,500円よりあります。
クレジットカード(VISA、Master、JCB、AMEX)による支払いが可能です。
1組あたり4人まで、1日5組限定の営業を行っています。定期的な換気を行い、従業員はマスク着用をしています。
子ども連れ可能です。
全国から選りすぐりの地酒を常時20種類以上取り揃えています。富山県、山形県、新潟県などの日本酒を税抜850円より楽しむことができ、利き酒3種セット、利き酒全種類もあります。
雲丹しゃぶしゃぶの発祥のお店で、店主が試行錯誤して創り上げた創作モダン寿司も提供しています。コースすべてに雲丹を使った雲丹づくしコースがあります。雲丹のコロッケ、蒸し、煮る、しゃぶしゃぶなど7品で税抜8,000円になっています。
お店の看板料理として、雲丹しゃぶしゃぶがあります。雲丹を溶かした出汁に鮮魚や野菜をくぐらせて味わう逸品です。税抜1,980円です。
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