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国内の飲食店カテゴリー
全国にある飲食店を応援するためにニッチなものも含めて100以上のカテゴリに細かく分類して一覧にしました。
ページ内にプロモーションが含まれている場合があります。国内の熟成肉(エイジングビーフ)が食べられる飲食店一覧
看板商品でもある、飼料や飼育方法に対し徹底的にこだわって育てられた上質な牛肉を使った、岩手県産の「吊るし熟成短角牛」を経験豊富なシェフが絶妙な火入れで提供しています。
[最終更新日: 2023.01.30]熟成和牛はそれぞれ890円で熟成和牛カルビ、熟成和牛ロースがあります。また、盛り合わせメニューでは、和牛ホルモンの盛り合わせや希少部位5種盛り合わせ、赤身盛り合わせ、最高級熟成和牛5種盛り合わせなどがあり、価格帯は1,300円~2,990円です。ランチでは熟成和牛焼肉ランチや熟成和牛上赤身焼きすきランチ、食べ比べランチや盛り合わせランチなど、それぞれ990円~2,800円で展開しています。コースメニューはカジュアルコースからプレミアムコースまで、5,800円~8,500円というラインナップです。
[最終更新日: 2023.01.30]豚肉が凍る一歩手前で14日間以上熟成させることで旨み成分や甘み成分が増加し、ほのかに甘くしっとりやわらかな食感となります。徹底した環境管理で、 真空パックをすることで、パック後14日間の日保ちを実現しました。
[最終更新日: 2023.01.30]独自の方法で塩漬け熟成したお肉は一味違う余韻を楽しめます。本日の熟成肉が食べられるプランは100種以上の飲み放題ものんびり過ごせる2.5hで6,000円で提供しています。
[最終更新日: 2023.01.30]バーではあるものの、肉料理もメニューにあります。その中でも特に老舗さの萬のサーロイン熟成肉ステーキ2000円は当店の看板肉料理であります。ワインともとても合い同時にオーダーするのもおすすめです。
[最終更新日: 2023.01.30]じっくりと熟成させた贅沢なステーキ、ローストビーフ、スパイシー牛肉チャーハンなど、肉バルならではのボリューミーなメニューがいただけます。
[最終更新日: 2023.01.30]熟成牛のステーキを味わうことができます。150g~350gまで用意されており、価格帯は1,580~3,180円です。
[最終更新日: 2023.01.30]