全国のラーメン店

スープは鶏ガラと豚骨を主体とした「動物系スープ」と、かつお節、煮干しでとる「魚介系スープ」のダブルスープとなっております。多くの人たちに楽しんでもらえるようにテーブル席、またサイドメニューも充実しています。最近では海外出店で外国人のお客様も増えています。

一切豚を使用しない「100％とんこつ不使用ラーメン」の専門店です。自分好みにオーダーしたラーメンを味集中カウンターでリラックスして食べることができます。

国産豚の拳骨をじっくり炊いた、まろやかな豚骨スープに、焼きあご（トビウオ）を主体とした、数種類の魚介出汁を重ねた、こだわりのラーメンを味わうことができます。焼きあご塩らー麺をはじめ、背脂醤油らー麺、塩つけ麺などのメニューがあります。

一杯のラーメンに専属職人40人以上が携わっており、こだわりのラーメンを味わうことができます。ごはんや煮こみ焼豚皿など、追加メニューも充実しています。

一杯のラーメンに専属職人40人以上が携わっており、こだわりのラーメンを味わうことができます。ごはんや煮こみ焼豚皿など、追加メニューも充実しています。

国産豚を使用した豚骨スープに焼きあご（トビウオ）を主体とした数種類の魚介出汁を重ねたラーメンが食べられます。香味油やタレ（かえし）にも焼きあごを使用しており、塩ラーメンや背脂醤油ラーメン、塩つけ麺が楽しめます。ラーメン毎に麺を変えており、サイドメニューの丼のごはんも精米したてのこしひかりをガス釜で炊くこだわりを持ったお店です。

酢辣湯麺（1320円）・海鮮あんかけそば（1430円）・排骨（パーコー）醤油あんかけそば（1463円）・五目あんかけ焼きそば（1430円）があります。それぞれサラダ、点心、デザートがついています。

創業大正3年と100年以上続く支那そばの老舗です。500日以上かけて育てた名古屋コーチンで炊きだした正統派のスープと自家製の麺はスープに合うように打たれたものです。メニューには純鶏らーめん、名古屋コーチンを使用した鶏のコクと旨味を直感的に感じられるらーめんや直久伝統の鶏スープに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた「直久１番人気」の逸品であるこく旨らーめんが人気です。

イタリア産の有機トマトをふんだんに使用したオリジナルラーメンを味わうことができます。直火で炙ったカマンベールチーズとトマトを堪能できる「カマンベールのナポリ風チーズトマト麺」や「ゴルゴンゾーラのチーズフォンデュ風トマト麺」、とろける那須とピリ辛トマトスープが味わえる「太陽の茄子ラーメン」やアサリのうまみが効いた「太陽のボンゴレ麺など、豊富なメニューを味わうことができます。残ったスープでリゾットも楽しむことができます。

メインのラーメンは3種類あり、海老つけ麺、海老トマトつけ麺、海老味噌つけ麺があります。それぞれノーマル、味玉、肉増し、味玉+肉増しを選ぶことができます。 トッピングは7種類あり、トマトつけ麺に合うモッツァレラチーズやバジルソースなどがあります。 サイドメニューのご飯も工夫しており、バジルご飯や焼きチーズご飯、海老味たまごかけごはんなどがあります。

手間暇かけて仕込んだ濃厚豚骨スープを使った濃厚ラーメンを味わうことができます。価格帯は700円台～1,000円台です。

濃厚な豚骨醤油とクリーミーで臭みのないとんこつ味を2本の柱としているラーメン店です。ばんからの特徴は食べ進めていく時間の経過とともに味が変化をしていくことです。はじめはフレッシュにその後は全体のバランスが整い、最後は濃厚な味わいで楽しむことができます。

自然豊かな北海道で誕生した、紅い甘エビの旨味と風味を凝縮した「えびそば」の店です。麺は特注の極太麺・細麺の2種類から選ぶことができます。甘えびを煮込んだスープに独自のえび油に背脂を加えた「えびスープ」はコクがあり濃厚な味わいです。メニューはえびしお、えびみそ、えびしょうゆがあり味玉とチャーシューがのっています。そして味の決め手は甘えびの頭を焼いてから粉末状にした「えび粉」です。

濃厚でクリーミーなスープと、特徴のある中太麺が有名なラーメンを筆頭に、チャーシュー麺、味玉ラーメン、そして看板メニューのMAXラーメンなどが味わえます。MAXラーメンにはチャーシュー3枚、海苔6枚、味玉も乗っています。

釜炊き豚骨ラーメン、釜炊き豚骨スープと特製魚介だれを合わせた超濃厚なつけだれを使用したもちもち太麺のつけ麺、鳥の旨みがたっぷり詰まった鶏白湯ラーメンがあります。釜炊き豚骨ラーメンは、長浜系で麺の固さを、バリヤワ・ヤワ・普通・バリカタ・粉落としから選ぶことができます。プラス110円で替え玉もできます。釜炊き豚骨ラーメンの麺は、細麺です。つけ麺は、並サイズも大盛サイズも同じ金額（税込910円）です。鶏白湯ラーメンには、濃厚とあっさりがあり、濃厚は醤油又は塩、あっさりは塩味のスープです。

中華そばが390円から利用できるお店です。ラーメンや定食、餃子やチャーハンなどのセットもの、アルコール、おつまみと豊富なメニューがあり、季節限定のメニューもあります。夜中の3時半までやっており、気軽に入れる中華食堂のチェーン店です。

熊本ラーメンを提供するラーメン店です。豚骨鶏がら白湯スープと中太・固めのストレート麺、マー油を使用した桂花拉麺や豚バラ肉の角煮とキャベツがのった太肉麺が看板メニューです。その他にも店舗で仕込んだチャーシュー麺や阿蘇たかな漬けを使用した阿蘇拉麺が食べられます。

たっぷりの煮干をていねいに煮出した極上の出汁を味わうことができる「中華そば」や淡麗弱火炊きスープを堪能できる「かけそば」などのメニューがあります。

横浜家系ラーメンを提供しています。程よい濃度でクリーミーな「濃まろ豚骨スープ」は機材に頼らず寸胴で作り、スープに絡む中太麺は老舗中華麺製麺所に特注するというこだわりがあります。このスープと麺が味わえる基本のメニューが「ラーメン」で、チャーシュー3枚、海苔が6枚、味玉も乗った「MAXラーメン」が看板メニューで一番人気です。

背脂こってり海鮮エビ塩ラーメン(秘伝塩そば)が人気のメニューです。ダシは鳥、豚、野菜のトリプルスープです。味噌ラーメンは辛さが選べます。