全国の日本の郷土料理が食べられる飲食店

ルーは濃厚でドロッとしていて、付け合わせはキャベツの千切り、ルーの上にはカツが載っていてその上にソースがかかっているのが金沢カレーの特徴です。

へきそばに加えて、新潟名物ののっぺ（煮物）や栃尾油揚げなどの一品料理がいただけます。また、新潟地酒約30種をはじめ、期間限定の生酒も多数用意しています。

牛丼をメインに販売しています。山かけやキムチ、ねぎ玉などトッピングされたものの提供もあります。そのほか、野菜入りの牛丼ライトや、すき焼き丼、牛鍋、カレーなどの定食の提供もしています。

定番の牛筋煮込みやぬかずけやだし巻き卵を取り扱いしております。

地鶏骨付もも焼きやチキン南蛮など宮崎の郷土料理と堪能できます。

北海道の郷土料理を存分に味わえる海鮮居酒屋です。鮮魚は、市場に出向いてその時期・その日に厳選したものを仕入れているというこだわりです。北海道の郷土料理を堪能できる「北海道トコトンたんのうコース」3,346円（税抜）では、「北海のちゃんちゃん焼き」「室蘭焼き鳥」「生ラムひと口ステーキ」「函館名物いかめし」などのメニューを味わうことができます。そのほかアラカルトメニューも充実しており、特選トロ箱盛りや、イカ釣り漁船の大漁盛り、ズワイ蟹入り鮮魚大杯盛り（税抜1,999円～3,599円）などのメニューから、うにやいくら、ほたてなどの新鮮な食材も堪能できます。

いろいろな小鉢がついた豊富な御膳メニューを用意しています。京おばんざいを楽しめる和食店です。どんぶり、焼きもの、揚げもの、あつあつ土鍋、サラダなどその日の気分で選べます。抹茶を使ったスイーツなどもあります。

知覧特攻の母鳥濱トメの味を代々受け継ぐお店です。この店でしか味わえない鹿児島の郷土料理を専門とした、古き良き昭和の香りの漂う店内と、常備している芋焼酎の銘柄はなんと100種類以上です。鳥濱トメの孫、赤羽潤がおもてなししています。きびなご、からいも（さつまいも）、にがごい（ゴーヤ）など鹿児島直送の素材を使ったお料理のほか、旬の時期には枕崎港から届く新鮮なかつおなど、数々の料理があります。

外はカリッと中はジューシーな旨みが楽しめる、博多の絶品グルメ「かわ串」や、サクッとした香ばしさがたまらない、高知の「餃子」という、ふたつの街のふたつの旨いが味わえるフタマタ酒場です。

看板メニュー「幻の手羽先」を始め、 「どて煮」「みそ串かつ」「きしめん」など名古屋名物メニューも勢揃いしています。

九州各地の名物料理が豊富に揃っています。からあげグランプリ手羽先部門にて3回の最高金賞を受賞した名物とめ手羽をはじめ、数量限定の「馬レバ刺し」は歯応えで食べごたえある一品です。その他タテガミ、フタエゴなど様々な部位を堪能できます。唐辛子の刺激とコクのある味噌が食欲をそそる辛辛鶏ちゃん焼きなども人気メニューです。国産牛のもつを使用した博多もつ鍋も用意されており、さまざまなメニューを楽しむことができます。

昭和6年、銀座にて創業した日本料理店です。昭和37年に新宿「中嶋」を開店。器と盛り付けの美しさと四季折々の旬の味が楽しめます。

庶民的京都の香り漂う町家風居酒屋です。京都のおばんざいや京都の食材を使った創作料理を味わうことができます。また、提供しているお酒も京都のお酒で、新宿にいながら京都の雰囲気を楽しむことができます。

旬の食材を使って、手間暇をかけた京都のおばんざいがいただけます。肉じゃがやローストビーフの焼いたんや、生湯葉のサラダ、雲丹といくらの土鍋ごはん、シメには茶そば。すだちうどん、だし茶漬けなども食べられます。※価格はすべて税抜表記です。

さつま揚げや六白黒豚，かんぱちなどを中心とした鹿児島料理が楽しめるお店です。醤油や麦味噌も鹿児島のものを使用しており，その他にも奄美大島の郷土料理である鶏飯やさつま育ち香潤鶏を使用した唐揚げなどが楽しめます。焼酎アドバイザーが在籍しており，鹿児島の酒造所の焼酎を中心として50種類の焼酎を飲むことができます。季節によりテラス席をビアガーデンとして使用したり，こたつ席を利用することが可能です。

ママの出身地、鹿児島の奄美の料理と黒糖焼酎が味わえるお店です。

秋田県産の“究極の地鶏”にこだわった焼き鳥を専門に展開しています。プリッとした肉質と、ジューシーな風味を楽しめるサイズで串打ちし、炭火で丹精に焼き上げて提供されています。お店の看板メニューは「白レバー串（590円 (税別)）」です。

北海道名物の海や大地の恵みを使用した一品料理や、石狩鍋・ラムシャブ・鮭のチャンチャン焼きなどの鍋を楽しむことができます。

特製タレを使用した、から好しからあげを提供しています。単品、定食と選択できます。

店主が幼いころから慣れ親しんだ三陸の味、そして貴重な資源の鯨を提供しており、さまざまばな部位を堪能できます。特に鯨の刺身は脂肪分の少ない赤身、舌の部分で珍味のさえずり、あごの関節をおおう霜降りの肉など、様々な部位が堪能できます。