東京都の餃子に力を入れている飲食店

コスパ良し！な居酒屋です。 The 居酒屋！といった建物、雰囲気です。 水餃子の餃包(ギョウパオ？)が看板メニューらしいです！ 美味しかったですが個人的には春巻きの方が好きです。 全体的にお酒を飲む人な好きそうな味のものが多く、居酒屋として楽しく頻繁に使うにはとても良いお店だと思います。 意外な事に女性客がかなり多かったのが印象的でしたが、接客が良さそうな若いお兄さんが多かったからだと思います。 食べ物はお酒のお供に良いけど、欲を言うともうワンパンチあると、更にお酒が進むなぁってものが多かったので居...

店舗名称にもなっている肉汁焼餃子が自慢のお店です。ご飯にも合う酒の肴としても楽しめる餃子は味がしっかりついてるので何もつけなくてもおいしく食べられます。自家製ラー油をつけて味変すると二度楽しめます。

蒸し餃子5個528円があります。

新しいメニューに、華菜樓水餃子 2種のソース（300円）があります。

餃子の皮にもこだわっています。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にし、風味豊かな香りと栄養価を最大限残した「全粒粉（7％） 」を使用し独自に開発し、破れないように餡の旨味をしっかり閉じ込め、尚且つ重すぎない絶妙な厚さに仕上げています。餡は、肉は豚のもも肉等を食感を生かせるように粗く挽き、キャベツ・ニラ等の野菜は肉のうまみを引き立たせるよう細かく刻み、自然の旨味を生かせる配合を研究した合わせ調味料を入れ、またそれら全てが足し算ではなく掛け算になるタイミングまで練りこんでいます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のつまみにも合うように作られた餃子です。

皮は全粒粉を使用したオリジナルのものを、餡は豚のもも肉を粗く挽き、細かく刻んだキャベツとニラを使っています。食中毒の高い食材は使わず、外部の衛生検査を定期的に実施したり、食材の温度管理を行うなど美味しさと安全を徹底しています。ごはんのおかずだけではなく、お酒のおつまみにも合うように作られています。

一人前3個￥160（税抜き）の「揚げ餃子」があります。プリップリの水餃子￥190（税抜き）がおすすめメニューです。

メインである太陽のトマト麺のサイドメニューとして、ぷるもち水餃子（230円）やチーズ揚げ餃子（390円）、ラビオリ風チーズ餃子（490円）を味わうことができます。

肉や野菜をベースとした西安焼き餃子やねぎ塩コク旨餃子、よだれ水餃子や土鍋水餃子など、餃子だけでもさまざまなメニューがあります。

ニンニクを一切使わずヘルシーでジューシーな焼餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子、スープ餃子など、多様な餃子が揃っています。鉄板羽根付き餃子は特に人気があります。5種類の味を2つずつ味わえるセットなどもあるので飽きずに食べられます。

日本の定番である焼き餃子は外はパリッと中はジューシーな肉汁を絶妙なバランスに仕上げ、 紫蘇の風味が隠し味です。揚げ餃子は中国南部広州、香港など地域でよく食べられている点心の一つでサクサクに揚がった皮の中にとろりとした餡が詰まっています。竹の子入り海老の蒸し餃子は米粉で作った透き通る薄い皮によって絶妙なモチモチ感を楽しめます。

6個で税抜480円の定番焼き餃子、オリジナルのココナッツ醤油たれがやみつきになる6個で税抜680円の水餃子があります。

ラーメンとのセットにもできる餃子は、キャベツ・ニラとベーシックな味付けの俺流、しいたけ・たけのこ入りの私流があります。

ボリューム満点の名物大餃子は、肉汁たっぷりで食べごたえ十二分です。また、新感覚のアツアツ鉄鍋水餃子は、コクのある醤油ベースの「鉄鍋水餃子」や、胡麻の風味香るピリ辛な「鉄鍋水餃子坦々スープ」があります。

昭和34年創業の餃子店で、チーズ羽根付き餃子550円は、数多のTVや雑誌に紹介された女性に人気の商品です。

餃子チーズフォンデュを2時間食べ放題で楽しめるコースがあります。濃厚とろとろチーズに餃子を絡めて食べることができ、女性にも人気のコースです。

ニンニクを使用しない餡を、手作りの皮で1つ1つ手作業で包んだ餃子が看板メニューの中華料理店です。焼き餃子だけでなく水餃子や蒸し餃子もあり、7個税抜490円から楽しめます。宴会コースにも必ず焼き餃子と水餃子が入ります。

パリパリの羽つきな手作り餃子「人間餃子」は600円で味わうことができます。ビールやウイスキーも揃っているのでお酒も合わせて楽しめます。

本格的な中国家庭料理が食べられるお店です。羽付き餃子は一から手作りで仕上げています。食事だけでなくビールなどのお酒にも相性抜群です。

『肉汁が大変お熱くなっております 駆け込み餃子は危険です』レンゲに載せて美味しい肉汁を吸うようにお召し上がりください。駆け込み焼き餃子は10個800円、20個1,560円です。水餃子は茹で上げられた餃子は皮はモチモチ、トゥルンとした食感でさっぱりとした味わいです。当店の餃子はにんにく・ニラを一切使用しておりません。