座間市周辺の料理教室

創業明治23年、東京港区麻布の蕎麦屋から暖簾分けされた蕎麦屋で行われているそば打ち教室です。お店のテーブルを貸し切り開放し、予約制で不定期に行っています。当日の持ち物は一切不要で気軽に参加することができます。

もっと料理が上手くなりたかったり料理のレパートリーを増やしたくて通っていました。 衛生管理はしっかりしているのはもちろんだし、色んな料理を教えてくれるのでレパートリーも増えたし少しずつ料理も上手くなれたので良かったです。

健康につながるおいしい料理を簡単に身に着けることができる料理教室です。季節に合わせた料理やデザート、男性向けのレッスンや、簡単な家庭料理まで、様々なレシピを教えています。持ち物も最小限ですので、気軽に申し込みできます。

自然派レストランでの料理教室です。主に月に1度、野菜料理教室を行っており、地元海老名の旬な野菜を使ったレシピを学ぶことができます。野菜のお土産付で、料理５品デザート１品の計６品の試食が出来ます。3名以上のグループで参加すると割引になります。予約が必要です。イングリッシュガーデンに囲まれた心地よいお店でのレッスンです。

毎週通う基礎料理教室から、季節講座、年配の男性も多く通う人気講座「大人の料理倶楽部」など、ちょっと今の自分からステップアップを目指したい方におすすめ。基礎教室は回数制と月謝制がありますので、都合に合わせた通い方ができます。場所は小田急線・相鉄線大和駅前のビルですのでアクセスも便利。年末にクッキングフォトコンテストも開催してます。

相模大野のBuono6階にあり、駅からはアーケードを通っていけるので雨天時も濡れずに行けます。（駐車場完備） 教室はちょっと狭目です。パン作りの体験に参加しましたが、先生は優しく、教え方も丁寧でとても楽しい1時間でした。（コロナ対策もしてありました） 入会金がお高いのでまだ入会はしていませんが検討中です。 帰りには駅ビル内で買い物もできちゃうので便利ですよ。

主に茶懐石を学んでゆきます。調理をしていく中で、素材の知識や求め方、扱い方、下ごしらえの手順やコツを説明しながら、実際に家庭で作れることを念頭において指導します。出汁のとり方、魚のさばき方まで希望に合わせて細かく行います。すり身、昆布、かつおぶし、あたり胡麻、お麩や味噌などの品質の良いものも分けています。

フランス製のストウブ鍋を使ったカフェレストランで行われている料理教室です。塩だけで無水調理などができるストウブ鍋を使った料理本を多数出版している講師が、レッスンしています。オンライン教室を開催しています。野菜本来の美味しさと温かみを感じられるメニューです。

基本の料理コースに通っていました。コロナ前だったので、感染に気を付けている時代ではありませんでしたが、衛生には気を使っている印象でした。みんなで料理を作るのが好きな人には良いと思います。

少人数制のアットホームな雰囲気の料理教室です。男性、女性、男女混合の他にキッズクラスもあります。初心者向けからスピードクッキングやパン、スイーツ、夕食お持ち帰りなどの多彩なレッスンが受けられます。通常のグループレッスンの他に個人レッスンや仲間3人でのレッスンも申し込めます。また、出張レッスンにも応じています。

スペインのカタルーニャ地方中心にヨーロッパ南部の家庭料理やワインに合うおつまみ、デザートなど、現地の食文化の話を交えながらシェフの実演を見学できます。日々の食事から、おもてなし、ホームパーティーまで役に立つ簡単で美味しいお料理や、レストラン風盛り付けのコツ、シェフの裏技などを伝授します。

日本の伝統ある家庭料理の教室です。食育アドバイザーや薬膳アドバイザーなど、多数の資格を持つ講師が、家族と笑顔で食卓を囲みたいという思いから、こころを込めた丁寧なレッスンが行われています。レッスンは少人数制で、メニューは開催日によって変わります。

講座はホームページで日程が確認できます。参加費や対象者なども掲載されています。厳選した材料で作る、まるごとお持ち帰りできるお菓子作りなどの講座を開催しています。作ってみたい・興味がある内容を見つけた場合、電話か直接受付で申し込めます。

料理教室とお菓子コースがあります。料理教室は、主食・副菜（2品）・主菜・簡単に作れるデザートの5品から構成されています。教室の終了後、料理を食べます。食材は、野菜、豆類（大豆製品）、雑穀、魚類、肉類（低カロリー高たんぱくな物）等をなるべく多く使用し、オイルはオリーブオイルを中心に植物油を使います。

イタリアの家庭料理をベースとした料理教室です。少人数で、入会金無しの単発受講が可能です。料理クラスにはデモンストレーションスタイルの素材攻略クラス、生パスタクラス、古代小麦パンクラスなど、月ごとにテーマが異なって開催されます。その他にジェラートクラスもあり、イタリアンランチがいただけるので魅力的。どのクラスの料理も、健康に気遣ったメニューです。

フランス料理・フランス菓子教室です。料理の基本をしっかりふまえ、料理の背景や文化などにも触れながら、旬の素材を生かしたこだわりのメニューを紹介してくれます。

住宅街にある自宅の庭先で、ケーキの販売とケーキ教室を開催しています。木曜日・金曜日・土曜日の3コースで、毎月１回・第２週目・AM１０：００～の開講です。少人数制（５～６名）のクラスで、毎回２～３品を作ります。男性の参加も可能で、入会前の体験教室も対応しています。

青葉台駅より徒歩5分の場所にあります。料理教室、パン教室、お菓子作りなど行っています。経験豊富な講師が在籍しており、少人数制、実習メインでアットホームな雰囲気で学ぶことができます。朝～夜まで開講しているのも嬉しいですね。