伊勢原市周辺の料理教室

フランス製のストウブ鍋を使ったカフェレストランで行われている料理教室です。塩だけで無水調理などができるストウブ鍋を使った料理本を多数出版している講師が、レッスンしています。オンライン教室を開催しています。野菜本来の美味しさと温かみを感じられるメニューです。

身近にある物を使ったテーブルコーディネートと、旬の食材を使ったおもてなし料理を教えています。参加者の希望によっては、身近な材料で作る薬膳料理も教えます。体験レッスンもあります。

少人数制で満足度があるプログラムを用意している教室です。８名では、３か月月替わりのテーマごとに料理を学ぶことができ、日常使いできるレシピからおもてなしレシピまで、コース仕立てで紹介する「マスタークッキングコース」や、料理をワンランクアップさせるコツを習得できる「ワークショップ」があります。１０名では、有名シェフや料理研究家を通して様々な角度から食を楽しむ「スペシャルクッキングコース」があります。

自然派レストランでの料理教室です。主に月に1度、野菜料理教室を行っており、地元海老名の旬な野菜を使ったレシピを学ぶことができます。野菜のお土産付で、料理５品デザート１品の計６品の試食が出来ます。3名以上のグループで参加すると割引になります。予約が必要です。イングリッシュガーデンに囲まれた心地よいお店でのレッスンです。

家庭でできる西洋料理、日本料理、エスニック料理等、季節や行事に合わせたメニューを作ります。栄養士である講師から、栄養学をベースとしたバランスの良い料理を学ぶことができます。料理初心者からベテランの主婦まで様々な方が通っている教室です。健康を考えた日常食レシピを学べる「通常クラス」、離乳食を学べる「赤ちゃんとママクラス」があります。プライベートレッスンも受け付けています。

もっと料理が上手くなりたかったり料理のレパートリーを増やしたくて通っていました。 衛生管理はしっかりしているのはもちろんだし、色んな料理を教えてくれるのでレパートリーも増えたし少しずつ料理も上手くなれたので良かったです。

季節に合った食材と薬膳を組み合わせた点心のレシピを学ぶことができます。アットホームな空間なので、初めてでも気軽に参加できました。レッスンで作った点心は持ち帰りできるので、その日の夕食となりました。

子ども連れで通える食育料理教室です。午前は時短料理が習えます。午後は子どもの食育スクール「青空キッチン」が開催されています。時短スキルと、子どもの食育＆好奇心を掛け合わせた、新しい家族のための料理教室です。

湘南にあるオーガニックカフェで開催される料理教室です。庭で収穫した柑橘と有機醤油で作るポン酢・無農薬こしひかりの米麹を使って炊飯器で作る簡単甘麹・精進だし・塩こうじ・醤油こうじ、など様々な基本調味料の作り方や発酵食品を使ったレシピを学ぶことができます。

健康的な料理を教えてもらえる教室です。料理の仕方はもちろんのこと、食の様々な知識も学ぶことができます。自分と家族が健康になれるような食事を毎日作り、笑顔溢れる生活が送れることを目指しています。

手作りショップで開催している料理教室です。「プロが教える男の和食」と銘打った料理教室で有名料理店の副料理長が本格的な和食とデザートを教えます。予約要で、1クラス5名の少人数なので一人ひとり丁寧に指導します。女性の参加も可能です。「男子料理は皆を笑顔にする」をモットーに楽しい仲間もでき、家庭でも腕を奮うことができます。

イタリアの家庭料理をベースとした料理教室です。少人数で、入会金無しの単発受講が可能です。料理クラスにはデモンストレーションスタイルの素材攻略クラス、生パスタクラス、古代小麦パンクラスなど、月ごとにテーマが異なって開催されます。その他にジェラートクラスもあり、イタリアンランチがいただけるので魅力的。どのクラスの料理も、健康に気遣ったメニューです。

自家製天然酵母を使用したパン教室を行っており、1回3時間程で月2回のレッスンとなっています。定員は4人となっていて、10代後半～60代までの幅広い女性が通っており、男性も参加可能です。

駅の近くのショッピングセンター『テラスモール』の中に入っています。駅からは徒歩１分ぐらいととても近く通いやすい料理教室です。

料理の基本からおもてなしまで和・洋・中華料理を教えています。つくる楽しさ、バランスの良い献立の立て方も含め、食べることの大切さを学びます。初心者でも包丁の使い方、調理用具の扱い方まで丁寧に指導します。欧州、アジア諸国への食べ歩きツアーの企画や、国内有名料理店試食会の企画と開催をしています。

創業明治23年、東京港区麻布の蕎麦屋から暖簾分けされた蕎麦屋で行われているそば打ち教室です。お店のテーブルを貸し切り開放し、予約制で不定期に行っています。当日の持ち物は一切不要で気軽に参加することができます。

毎週通う基礎料理教室から、季節講座、年配の男性も多く通う人気講座「大人の料理倶楽部」など、ちょっと今の自分からステップアップを目指したい方におすすめ。基礎教室は回数制と月謝制がありますので、都合に合わせた通い方ができます。場所は小田急線・相鉄線大和駅前のビルですのでアクセスも便利。年末にクッキングフォトコンテストも開催してます。

管理栄養士の資格を持つ、重ね煮弁当研究家が主催する料理教室です。重ね煮の基本から学ぶことが出来ます。手前みそ講座や、キムチ講座なども開催しています。予約・問合せはWEBやLINE、クスパからも可能です。