荻山和也のパン教室
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萩山和也さんの主宰するパン教室です。BREAD&DELIのコースの中では、料理やデザートメニューのデモンストレーションも行うそうなので、レシピのレパートリーも増えそうです。パリへの留学経験もある講師から本場のパン作りを学ぶ事ができそうです。
おすすめの理由:
・体験講座の開催もあるので、気軽に参加する事ができそうです。
・HPには、パンに合うジャムやリエットのレシピの掲載もあり、受講したパンに合わせて自宅で楽しむのも良さそうです。
・基本のパンから、ホシノ天然酵母を使用したハード系のパンまで様々なレシピを学ぶ事ができそうです。
・BREAD&DELI
受講料5,250円
単発体験は6,300円
・ハードブレッド 受講料7,000円
・荻山和也のパン研究科 受講料6,300円
・パン作りの基本レッスン
スタンダードコース前期 42,500円(税込み)
スタンダードコース後期 42,500円(税込み)
マスターコース 110,000円(税込み)
ディプロマ発行、登録料 30,000円(税込み)
※すべて税込み価格
料理の種類:パン
初心者の方でもひとり1仕込み、気軽に粉からのパン作りを体験できる内容になっていて安心して参加できます。
パン作りを学びながら、楽しいひと時を過ごせるBREAD&DELIのコースは単発での参加もできます。
体験レッスンに参加してパン作りの流れと、教室の雰囲気を知ることができます。
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1 レビュー on “荻山和也のパン教室”
編集部コメント:萩山和也さんの主宰するパン教室です。BREAD&DELIのコースの中では、料理やデザートメニューのデモンストレーションも行うそうなので、レシピのレパートリーも増えそうです。パリへの留学経験もある講師から本場のパン作りを学ぶ事ができそうです。
おすすめの理由:
・体験講座の開催もあるので、気軽に参加する事ができそうです。
・HPには、パンに合うジャムやリエットのレシピの掲載もあり、受講したパンに合わせて自宅で楽しむのも良さそうです。
・基本のパンから、ホシノ天然酵母を使用したハード系のパンまで様々なレシピを学ぶ事ができそうです。
パン・料理研究家の荻山和也氏によるパン料理教室です。家庭でも作りやすいシンプルなレシピ、パン作りの秘訣、こねや発酵の「加減」を手の感覚で覚えられることを大切にしたレッスンです。パンと料理のお得なレッスンコース、ハードブレッド・フランスパンにこだわったレッスンコース、パン作りの基本レッスン(ディプロマコース)が開講されています。パン作りの流れや教室の雰囲気を知ることができる体験レッスンもあります。