シェフレピ

回答者：山本　篤さん

インタビュアー

教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？

山本　篤さん

オンライン特化の料理教室となっているのですが、他のオンライン料理教室と違い食材がほとんど全て届くのが特徴となっております。
フレンチからイタリアン、エスニックまで幅広くラインナップがあり、動画でプロのシェフの手解きを受けながら自分のペースで調理できるというところもポイントです。

インタビュアー

どのような人におすすめですか？

山本　篤さん

料理のレパートリーを増やしたり、習うならちゃんとしたプロの料理人から学びたいという方におすすめです。
また、動画を見ながら自分の好きな時間に受講できるので、自分のペースで料理に取り組みたい方、友人同士やカップルで一緒に料理に取り組みたいという方にもおすすめとなっております。

インタビュアー

講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？

山本　篤さん

講師は、レストランなどでシェフをしている現場のプロの方にお願いしております。
テレビや雑誌などにもよく出ている著名なシェフや、賞を受賞しているシェフの方々から料理を習うことができます。

インタビュアー

どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？

山本　篤さん

元々、私自身料理人として働いていて、家庭で料理を作るときにシェフの料理知識や考え方など、意外と知られていないノウハウが料理をもっと楽しくするきっかけになったりするのではないかと料理教室をはじめました。

受講される生徒さんについて

お客様の年齢、性別は様々ですが、特に多いのは30代以降の女性の方にご利用いただくことが多いです。

主な教室の形態について

単発レッスン、継続受講のコースレッスンを両方用意しております。コースの初回レッスンも単発レッスンとして受講可能となっております。

未経験や初心者向けの教室について

公式サイトで初心者マークがついているものが初心者向けのレッスンとなります。麻婆豆腐やカニのグラタンなどのメニューがあります。

中級・上級者向けの教室について

牛ホホ肉の赤ワイン煮込みなどのフレンチや、手打ちパスタ、肉の塊をお届けして肉の火入れを学ぶレッスンなどを用意しております。

親子で一緒に参加できる教室について

基本的に全てのレッスンが自宅で自分の好きなペース、時間で行えるものとなっておりますので、全ての教室がお子様と受講することが可能です。もしレッスン選びで悩む場合は、公式サイト右下のチャットボタンからお気軽のご相談ください。

作った料理を持ち帰ることはできますか？

はい

19時以降開始の教室について

基本的に全てのレッスンが自宅で自分の好きなペース、時間で行えるものとなっております。

駐車スペースなど

基本的に全て自宅で行うレッスンとなります。

体験の金額などについて

体験レッスンが単発で2990円から受講可能となっております。