マクロビオティック クッキングスクール リマ 名古屋校
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大島弘鼓さんと岡本文子さんの主宰する、マクロビオティックを学ぶ事ができる料理教室です。初級コースから、中級、上級と、ステップアップできるコースの開催があります。天然酵母パンや、こだわりの自然BIO食材の購入ができる通信販売もあります。
おすすめの理由:
・初級から上級、東京まで行くと師範科のコースも受講する事ができるので、マクロビについてしっかり学びたい方にはオススメです。
・普段の食事の相談ができる食養相談講座や、様々なワークショップの開催もあるようです。
・単発レッスンや、体験レッスンもあるので、気軽に参加できそうです。
入校料 10,000円
修了証申請料 10,000円(申請時)
単発受講 各回5,000円
■ベーシックⅠ(初級)コース(全12回)
受講料半年払い 26,000円
受講料年払い 50,000円
単発受講料 5,000円/回
■ベーシックⅡ(中級)コース(全12回)
受講料半年払い 26,000円
受講料年払い 50,000円
単発受講料 5,800円/回
■アドバンス(上級)コース(全12回)
受講料半年払い 32,000円
受講料年払い 62,000円
単発受講料 6,000円/回
・ベーシックⅠ(初級)コース 例:電気炊飯器く玄米・基本の味噌汁、すき焼き風煮物、梅酢ゼリー、三年番茶
・ベーシックⅡ(中級)コース 例:土鍋玄米、味噌汁、風味漬け、厚揚げと野菜の中華炒め、甘酒プリン
・アドバンス(上級)コース 例:菜飯、豆腐となめこの味噌汁、コーフーカツと季節野菜のサラダ、筍のバルサミコソテー、桜の甘酒ブランマンジェ
料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、マクロビオティック、パン
「ベーシックⅠ(初級)コース」があり、野菜の切り方、火の通し方などの基本から教えてもらえます。マクロビオティックについても、詳しく教えてもらえます。
「コース受講」のほかに、「単発受講」の選択ができます。好きな回を選択し、1回から受講できます
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1 レビュー on “マクロビオティック クッキングスクール リマ 名古屋校”
編集部コメント:大島弘鼓さんと岡本文子さんの主宰する、マクロビオティックを学ぶ事ができる料理教室です。初級コースから、中級、上級と、ステップアップできるコースの開催があります。天然酵母パンや、こだわりの自然BIO食材の購入ができる通信販売もあります。
おすすめの理由:
・初級から上級、東京まで行くと師範科のコースも受講する事ができるので、マクロビについてしっかり学びたい方にはオススメです。
・普段の食事の相談ができる食養相談講座や、様々なワークショップの開催もあるようです。
・単発レッスンや、体験レッスンもあるので、気軽に参加できそうです。
マクロビオティックを学ぶ料理教室を開いています。穀物とその土地で採れた季節(旬)のものを伝統製法でつくられた塩・味噌・醤油などの調味料で陰陽のバランスをはかりながら、できるだけ皮も根も残さず調理する方法や食物を使った手当法など、食を中心としたトータルな健康法を学びます。初級、中級、上級コースがあります。