おとな食堂
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大阪(玉造・森ノ宮・谷町)に拠点を持つ「おとな食堂」は、健康料理家である川上晶也さんが運営する、時短で美味しい健康料理の基本を学ぶための教室です。川上さんは食事術の研究から著書まで多岐にわたる活動を展開しており、その経験と知識を生かした料理のレッスンが期待できます。
おすすめの理由:
・独自のカリキュラムをもとにしたマンツーマンの指導で、味付けの基本から健康管理に至るまで、短期間で実践的なスキルを習得できそうです。
・「腸活」を中心としたレッスン内容で、病気の予防や体質改善につながる食生活の知識が学べます。
・初回体験レッスンが特別価格で受講できるため、まずは気軽に体験してみることができます。
【体験レッスン 90分】
・9,500円(税込)(通常11,800円のところ、20%OFF)
【レッスン 1回 150分】
・単発レッスン 19,800円(税込)
・5回コース 94,000円(税込)
・7回コース 128,800円(税込)
・10回コース 179,800円(税込)
味付けの基本から「万能つゆ」の活用、腸内環境に着目した「腸活」まで、体にやさしい健康料理のエッセンスを学べます。さらに、調理の基本技術や、栄養を保ちながらの料理法も習得できるカリキュラムが特長です。
包丁の持ち方から、食材の切り方、基本的な味付けの方法まで、一から丁寧に指導します。特に、「万能つゆ」の作り方など、日常料理に活かせる基礎知識を重点的に取り扱うのが特長。マンツーマンの指導形式は、各生徒の進捗に合わせて進めるため、自分のペースで安心して学ぶことができます。
初めての方向けに特別な体験レッスンを提供しています。このレッスンでは、90分の間に基本的な料理技術や「おとな食堂」独自の「万能つゆ」の使用方法などを学ぶことができます。通常11,800円の価格が、特別価格の9,500円で受講可能。体験レッスンを通じて、教室の雰囲気や講師の教え方を実際に感じることができるので、本格的に受講を検討している方には最適です。
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1 レビュー on “おとな食堂”
編集部コメント:健康料理家のかわかみあきやさんが主宰する、料理教室です。
出版された著書も多数あり、体に良い健康レシピを学ぶ事ができそうです。デモンストレーション形式、参加型の講座を選ぶ事ができるので、様々な参加方法があります。
おすすめの理由:
・毎日開催があるので、都合の良いときに参加する事ができます。
・4名までの少人数制なので、アットホームな雰囲気で受講する事ができそうです。
・チケット制ですが、初回は体験レッスンがあり気軽に参加する事ができます。
コメントありがとうございます。現在はマンツーマンレッスンのみですが、また折を見てグループレッスンのクラスも再開したいと思っておりますので、よろしくお願いします。
「献立作りの悩みを解決して、毎日の食事で健康づくりを実感したい」、そんな思いを形に変える家庭料理教室です。デモンストレーション形式のレッスンで、1レッスン1~3人までの少人数制です。レッスン後は1プレートで試食することができ、実習メニューは容器持参で持ち帰り可能です。火~金曜日・日曜日の午前中の開催で、土曜日はオンラインレッスンを実施しています。
コメントありがとうございます。現在はマンツーマンレッスンのみですが、また折を見てグループレッスンのクラスも再開したいと思っておりますので、よろしくお願いします。