淺野料理教室（糖尿病料理教室）
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講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
管理栄養士、食品衛生責任者
和泉市リージョンセンター親子クッキング講師
堺市東区コミュニティセンター高齢者向け料理教室
特別養護老人ホームおやつレクリエーション担当栄養士どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
短大在学中にⅠ型糖尿病を発症し、食事療法をしていく中、食事の重要性を理解。食べ物とインスリンの量で血糖値が上がったり下がったりを体験し、日々血糖値が適正に保たれるような料理を作れるようになりました。
食事は毎日の事なので、食の大切さに気づいた方達に伝授していけたらと思い、料理教室を始めました。受講される生徒さんについて
小学生の子供さんはおやつ教室参加で姉妹や兄弟参加で賑やかに楽しんでます。20代～60代までの幅広い年代の女性限定で来ていただいてます。20～30代では料理についての基本をじっくり学びたい方達。40～50代ではマンネリ化を脱したい方達。60代の方は体調管理目的で参加されているので、アフターフォローもしやすい関係性になります。
主な教室の形態について
毎月献立が代わる家庭料理は単発クラス、糖尿病食6回コース、ダイエット食10回コース、単発おやつ教室、単発リモート時短料理教室
中級・上級者向けの教室について
上級者向けはやってません。ダイエットや糖尿病食コースなどは、講義のあと実習になるので調理時間をスムーズに済ませていただいてます。
親子で一緒に参加できる教室について
長い休み「春休み、夏休み、冬休み」に子供料理教室を実施。親子料理教室として参加していただく事も可能です。
作った料理を持ち帰ることはできますか？
はい
19時以降開始の教室について
無いです。
駐車スペースなど
軽自動車1台のみ駐車できます。
体験の金額などについて
無いです。
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1 レビュー on “淺野料理教室（糖尿病料理教室）”
編集部コメント：管理栄養士の淺野千波さんが主宰する、１時間で「煮る、焼く、炒める、揚げる、蒸す」の調理法を使って仕上げる料理を学ぶ事ができる料理教室です。健康な身体を作るためのバランスの良い食事を学ぶ事ができます。
おすすめの理由：
・１回完結型の講座なので、気軽に参加する事ができそうです。
・３名までの少人数制の講座で、アットホームな雰囲気で受講できそうです。
・ワンプレートランチの時短料理講座が受講できるので、日々の料理づくりに役立ちそうです。
返信欄があることに今気づきました。大変遅くなり申し訳ございません。
キッズクッキングなどコンスタントに予約が入っております。ありがとうございます。
療養食教室については、療養食がアップされている料理教室にたどり着くまで半年かかったと生徒様から聞きました。もう少しわかりやすく宣伝していけたらと思います。
目にとまる編集についてアドバイスいただけたらうれしいです。どうぞよろしくお願いいたします。
「何をどれだけたべたらよいか？」料理を習うだけではなく、食べ物の栄養素に着目した料理教室です。「基本の料理クラス」「個別レッスン」「疾患別調理レッスン」「子どもおやつ（料理）クラス」などが開講されていて、初心者の方や子供連れの方もOKです。また子ども向けのレッスンも開講しています。
食生活を改善したいと思いお料理を教えて頂いてます。一日の食事の適正な量、カロリー、栄養等指導して頂き今は体重も減り血液検査の結果も全て良くなりました。毎回のメニューも低カロリーで、とても美味しいと家族にも喜ばれています。