糀のアトリエ~gorshu~

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    1 レビュー on “糀のアトリエ~gorshu~”

    • オトコロスタッフ
      2年 前

      日本の伝統調味料と安心安全な食材を使い、身体が喜ぶ優しい​ランチボックスケータリング料理を作っている​兵庫県三田市の小さな糀のアトリエです。糀基礎講座の他に、糀の発酵・仕込み教室では、味噌作りと季野菜や果物を使った仕込み料理のレッスンを行っています。​料理教室は、糀を使った料理のレッスンで、日々の料理を美味しく手軽にします。

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