Itamae Kitchen

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  • 編集部おすすめコメント

    老舗料亭副料理長をつとめる講師の開催する料理教室です。季節の食材を使用した、和食メニューを学ぶことができます。プロの仕事を間近で見て経験することができそうです。

    おすすめの理由：
    ・ １回完結型の教室なので、気軽に参加することができます。
    ・講師がデモンストレーションを行なっている際は、都度味の確認などをすることができ、詳しく学ぶことができそうです。
    ・老舗料亭で活躍されている講師から、プロの技術を学ぶことができそうです。

  • 教室紹介
    レッスン日時:
    • 平日／昼
    • 土日／時間記載なし
    レッスン内容:

    日本料理
    ・一品ごとにその場で料理人が調理いたします。
    ・季節の食材を使った献立は１ヶ月ごとに変更しますので、年間を通して四季の料理が学べます。
    ・だしの取り方、お米の研ぎ方など基本的なところから食材の調理法や味の決め方まで、余すことなくお伝えいたします。

    料理の種類：日本料理・和食

    初心者歓迎／基礎レッスンについて:

    デモンストレーション形式の講習会で、料理教室が初めてな方もメモや写真などを取りながらじっくりと学ぶことができます。

    単発のレッスンについて:

    講座は１回完結で、デモンストレーション形式です。

  • 公式サイト
    ウェブサイト
  • カテゴリー
    初心者歓迎／基礎レッスンのある料理教室、単発で参加可能な料理教室、土日開催の料理教室（時間未記載）、日本料理／和食の料理教室、平日の昼に開催の料理教室
  • 住所
    京都府京都市左京区高野泉町1-5
    地域タグ: 一乗寺駅、三宅八幡駅、京都市営地下鉄烏丸線、京阪本線、京阪鴨東線、修学院駅、元田中駅、八幡前駅（京都府）、出町柳駅、北山駅（京都府）、叡山電鉄叡山本線、叡山電鉄鞍馬線、国際会館駅、宝ヶ池駅、左京区、松ヶ崎駅（京都府）、茶山駅（京都府）

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  • レビューまたは紹介文

    1 レビュー on “Itamae Kitchen”

    • オトコロスタッフ
      2年 前

      編集部コメント：老舗料亭副料理長をつとめる講師の開催する料理教室です。季節の食材を使用した、和食メニューを学ぶことができます。プロの仕事を間近で見て経験することができそうです。

      おすすめの理由：
      ・ １回完結型の教室なので、気軽に参加することができます。
      ・講師がデモンストレーションを行なっている際は、都度味の確認などをすることができ、詳しく学ぶことができそうです。
      ・老舗料亭で活躍されている講師から、プロの技術を学ぶことができそうです。

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