京料理 はり清
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入会金 12,000円(税込)
受講料 12,000円(税込)
コース例
日本料理
・先付から菓子まで、10品を基本にお料理をお作りします。
・出来上がり後は、お料理についての解説を交えながらの、楽しいご試食の一席を設けさせていただきます。
献立例(皐月の懐石)
先付 うすい腕豆豆腐 焼雲丹 山葵 白葱風味割り醤油
煮物 牡丹鱧 梅肉 蓮芋 柚子 菖蒲独活
造り 文甲烏賊薄造り 丹後のとり貝 妻一式
御陵 鰊と加茂茄子 針生姜 くれそん葉 八寸替わり
玉蜀黍掻き揚げ 海老花霰揚げ 長茄子 天露
焼物 若鮎塩焼 蓼淡雪焼 蓼酢
強肴 ふぃれ焼 大葉そーす
追肴 鼈飛龍頭 冬瓜 ぱぷりか おくら 新生姜餡
御飯 唐墨ご飯 鰹お茶漬け
水物 豆乳ぜりー
菓子 かのこ
※こちらは一例です。季節により献立は異なります。
料理の種類:日本料理・和食
お料理経験の有無や上手い下手に関わらず、どなたでも参加出来ます。
一回完結型のレッスンです。
入会金不要の「お試し参加コース」があります。
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1 レビュー on “京料理 はり清”
京料理店が開催する料理教室です。料理経験の有無や上手い下手に関わらず、誰でも参加することができます。入会金12,000円・受講料12,000円にて、親切丁寧な料理の作り方レッスンが受講可能です。作った料理は、お座敷にて飲食することができます。入会金不要の「お試し参加コース」もあります。