ねんね京都料理教室
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韓国人のな・すんじゃさんが主宰する韓国料理を学ぶことができる料理教室です。著書や雑誌での執筆活動も多数されている講師から直接学ぶことができる講座です。
おすすめの理由:
・ 韓国人の講師から、本格的な現地の調理内容を学ぶことができそうです。
・韓国ならではの色彩や、調理法、食材の使い方を学ぶことができます。
・家庭でも作りやすい内容から、宮廷料理まで幅広い内容の開催があります。
・基本コース:5,000円(材料費込み)
・ねんね「宮廷料理教室」:6,000円~(材料費によって異なる)
レッスン例
・基本コース
パート1:テンジャンチゲ、ジョン2種(ニラ、人参)、ニラの醤油漬け
パート2:魚の煮物、茄子のキムチ、梨の生菜
・ねんね「宮廷料理教室」
パート1:宮廷メミルチョンピョン(そば粉料理)、アルチム(卵蒸し)梨生姜ファチェ
パート2:宮廷コリチム(テールの煮物)セウオイネンチェ(海老、きゅうり梨の冷菜)梨生姜ファチェ
料理の種類:韓国料理、お菓子・ケーキ
「韓国料理」の基礎コースがあり、本格的な韓国料理を始めたい方にオススメな料理教室です。少人数制の料理教室なので、先生への質問がしやすく、料理の腕をしっかりと上げることができます。
単発でも参加できる韓国料理教室を開催しています。
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1 レビュー on “ねんね京都料理教室”
編集部コメント:韓国人のな・すんじゃさんが主宰する韓国料理を学ぶことができる料理教室です。著書や雑誌での執筆活動も多数されている講師から直接学ぶことができる講座です。
おすすめの理由:
・ 韓国人の講師から、本格的な現地の調理内容を学ぶことができそうです。
・韓国ならではの色彩や、調理法、食材の使い方を学ぶことができます。
・家庭でも作りやすい内容から、宮廷料理まで幅広い内容の開催があります。
楽しく健康的な教室韓国料理教室です。場所は京都八条口より徒歩3分です。日程は、毎月末に翌月のスケジュールをHP上で告知します。韓国、日本各地で料理講師として活躍中の先生です。