京王井の頭線の料理教室

いのち目覚める暮らし「アーユルヴェーダ料理教室」です。いのちのごはん教室では、アーユルヴェーダ（サンスクリット語で「生命の科学」）の教え、古代から伝わる伝承予防医学をもとに、日常の食事について学びます。問診と脈診によって、自分の質を知り、それに合わせた食事、休息、運動、活動について学びます。それを習慣化できると、生まれ持った本来の自分らしさが目覚めて、毎日は健やかでわくわくしたものになり、困難な出来事にも迷わなくなります。

バナナケーキは作ったことはあったのですが、レッスンを受けるのは初めてでした。オンラインに不安もありましたが、思ったより分かりやすかった。特に質問できるのがよかったです。 その後2回作りました。

和の薬膳をテーマとし心と体に優しい食材を使い、素材の味を生かした「おうちごはん」の料理教室です。「モンテッソーリのママとキッズのためのお料理教室」は、モンテッソーリクッキング座学と子供もできるクッキングの調理実習の2本立てです。「和の薬膳講座」は、東洋医学の知恵を基本として、身近にある食材で作る薬膳料理を日常の食生活に取り入れます。講座は、更に３つのコースに分かれます。

タイ生まれで、タイ認定資格者・タイ料理研究家によるタイ料理教室です。毎月料理のテーマに合わせたテーブルコーディネートが楽しめて人気の東京都内「代官山教室」と、全国どこでも食材（ミールキット）が届く「オンラインタイ料理教室」があります。タイ人の先生による本格的な家庭料理から宮廷料理まで幅広く学べます。

初めてでしたが他の方も初心者が多くて安心でした。女性限定で少人数制のクラスです。受講料も安いと思います。

野菜や豆をタップリ摂れるモロッコ料理を教えています。「ベーシックコース」は、料理3品とオリジナルパンを教えます。ベーシックコース修了後の「アドバンスコース」は、料理3品とオリジナルパンを学び、モロッコ文化も学びます。アドバンスコース修了後の「プレミアムコースは、料理３品とオリジナルパンを学び、修了すると講師認定試験が受験できます。認定されるとサロンを開講できます。

少人数制のお菓子・パン教室です。家庭で作れるおもてなし料理や便利なお惣菜が作れるクラスもあります。自宅でも簡単に美味しく作れるレシピです。はじめてでも楽しめる教室です。メニューのリクエストに応えたケーキやパン、季節の料理など不定期に行うクラスもあります。

少人数制で、初心者のから本格フレンチやイタリアンを学びたい上級者まで学ぶことができる料理教室です。一回支払制で、好きな時間に好きなコースを気軽に選べるのが特徴です。入会前に、体験レッスンとして、通常のレッスンを受講することができます。

子供の料理というと大人のお手伝いというイメージが強かったんですが、こちらは最初から最後まで自分で作れるのです。毎回達成感があるようです。メニューもパンやカレー、デザートなどいろいろあるので毎回レシピを嬉しそうにファイルに入れて見返してます。 何より調理をすることだけでなく食材のことや旬の野菜など食育を楽しく取り入れてくださる講師の方々に会えるのが娘の楽しみになっています。

最大6名様までの少人数制で行う、イタリア料理コースを開催しています。プライベート（貸し切り）レッスンや出張レッスンにも対応しています。主宰者は、イタリア料理・ワイン・チーズ留学の経験をがあり、ONAFイタリアチーズ鑑定士協会認定・チーズ鑑定士やジュニア野菜ソムリエなどの資格を保持しています。浜田山駅より徒歩12分の立地です。

ホシノ酵母でつくるパンとパンにあわせた季節の料理の少人数制の教室です。1回完結のクラスが主体なので、自分のペースでレッスンに参加することができます。パン作りや料理初心者向けのクラスや、世界のパンと各国の家庭料理をつくるクラス、新しいレシピでパン作りを学ぶクラスなど、さまざまなクラスがあります。また、3歳前後からの子供と一緒に参加できるキッズクラスでのレッスンもあります。

基礎を学べる初心者向けのコースから、本格的に料理の知識を身に付けたいと考えている方向けの料理研究家養成コースまで、目的に応じて幅広くコースが用意されています。食育講座や夏・冬休みには小学生向けの教室など、単発で参加できる講座も多彩です。

お洒落な大人の街・恵比寿にあるSorissoなら、単発でレッスンを受けられるので空いた時間に気軽に通えます。コースも豊富なので初心者から上級者まで自分のレベルに合わせてレッスンを受けられるのも魅力です。料理教室以外にも料理合コン、アウトドアイベントも開催しており、お料理の腕を上げられるだけなく素敵な出会いにも期待が持てそうです。

先生の説明はわかりやすく、お料理はとても簡単でどれも美味しかったです。ほたての炊き込みごはんは特に絶品！また参加したいです。

渋谷の教室は、勤務先と住所のちょうど真ん中で立地が良く、また、あくまでも初心者向けの教室ということで関心を持ち、まずは体験レッスン(肉じゃが)を受けました。皆さん、私と同じように、超が付くほどのお料理初心者さんばかりでしたが、講師の方は丁寧にわかりやすく答えてくださいました。終始なごやかな雰囲気でしたので、さっそく夜の教室の受講手続きをしようと考えています。

「家庭で作る最高の味」がConvivialiteのテーマです。美味しいものを作るため、基礎技術や製法を皆で一緒に楽しく作りながら勉強します。業務用オーブンを使い、フランスの伝統的なパンやケーキを作る他、独自性の高いパンやケーキを毎月作り続けている教室です。初心者用のメニューからフランスのパン屋さんレベルの内容まで豊富なメニューを用意しています。

プライベートレッスン専門の料理教室ですので、目的に合わせたレッスンメニューで納得いくまで、ゆっくり学ぶことが出来ます。お料理の基本コース・おもてなしコース・お魚マスターコースなどがあり、どのコースも1回から参加できます。代々木上原駅より徒歩8分です。

料理コースが選択でき、基礎コース・選択料理コース・パンコース・お菓子コースなど自分の好きなジャンルを学べる。ABCクッキングのいいところは、全国の教室で学ぶことができ、料理の幅が広く、先生がとても優しくて親しみをもって接してくれるところだ。グループで学ぶことができ、みんなでワイワイと料理をするのも楽しい。料理のレシピも分かりやすく、とても美味しい。分かりやすいので自宅でも復習ができる。吉祥寺の教室は綺麗で、駅直結なので利用しやすい。

玄米をはじめとするいろいろな全粒穀物、季節の野菜、海藻、豆類など自然の恵を命の糧として感謝しながらいただく滋味あふれる食養料理「マクロビオティック」料理を学べる教室です。コースは「ベーシックⅠ」「ベーシックⅡ」「アドバンス」「マスター」コースがあります。

韓国料理が学べる料理教室です。６名のグループレッスンは見て学ぶ講習タイプの教室です。先生が当日ライブキッチンで作った料理+おかず１品とコーヒーでお食事＆おしゃべりタイムがあります。５名からスタートします。プライベート・セミプライベート（２～３名）では、先生と一緒にクッキングできます。作った料理は持ち帰りできます。