西早稲田駅周辺の料理教室

関東でタイ料理・エスニックレストランを展開してきたアジア料理の老舗（株）スパイスロードが主催するタイ料理の教室です。日本語堪能なタイ人講師なので、料理はもちろん、その国の文化についても学び、楽しむことができます。食材の扱い方・調味料・料理の手順を丁寧に指導してもらえるので、本場のタイ料理を自宅でも作れるようになります。高田馬場駅より徒歩5分の教室です。

調味料専門の料理教室です。おいしくて安心な自家製調味料を仕込んで手作りします。和から世界各地の調味料やソース、スパイなど様々な調味料を作ります。それらを生かした料理も作ります。発酵・保存食の王道である漬けもの講座もあります。

新宿区で開かれている韓国料理の教室です。唐辛子タップリの辛い料理から、繊細でおもてなしにピッタリの辛くない伝統料理、そして発酵食品の料理を教えています。自宅のサロンで開催する料理教室の為、一日8名の少人数制で女性限定の教室となります。

カフェで行っているお菓子教室です。自分だけのオリジナルのケーキが作れるようになり、知識、コツなどもしっかり教えます。生徒一人ひとりに合わせたオリジナルのコースで12時間のレッスンをマンツーマンで行います。初心者にはお菓子作りの楽しさから教えます。プロの方にはオリジナルスイーツや苦手なところのフォローをします。お菓子教室を開催したい場合のサポートも受けられます。

高田馬場駅より徒歩1分の料理教室です。季節の魚料理をレッスンします。魚料理教室・家庭料理教室は、入会金￥10,000＋1回￥5,000で受講が可能です。65歳以上の男性の教室「魚で元気の会」は、1回3,000円で受講が可能です。いずれもグループ（5人以上）でクラスをつくることもできます。体験教室もあり。、1回5,000円で開催しています。

都営大江戸線・牛込柳町駅より徒歩５分の場所にあります。雑穀を使ったクッキングや砂糖不使用のスイーツ作りを学ぶことができます。また、体験コースもあるのでどのような料理教室かを知りたい方が、気軽に体験する事ができます。子供連れでもＯＫなので、小さい子がいてなかなか習い事ができない方にもおすすめです。

美味しく、丁寧な料理をモットーとした教室です。日常の生活の中で手に入る食材を使用しています。管理栄養士などの資格を持った講師たちが、実りある食卓を伝えています。また、料理内容や参加人数、日程など、希望に合わせたオーダーレッスンにも対応しています。

フレンドリーな韓国人講師やスタッフとともに韓国料理を楽しむことができます。一般レッスン、プライベートレッスン、コースレッスンがあり、自分に合ったコースを選ぶことができます。

新宿にある茶道会館で開催している茶懐石の教室です。基本コースは茶懐石の基本から教えます。正午茶事の献立を実践を交えて2日に渡って、献立作成から始まり1日目は魚を中心とした実習、2日目は煮炊物中心の実習です。基本コース修了者は専門コースに進めます。朝茶の献立、名残茶事の献立等6種類の茶事の献立について毎回調理を一通り実践します。お料理と共に日本食文化のルーツでもある「もてなしの心」も学べます。

手料理を通じた社交と寛ぎのサロン空間です。日本料理から世界各国の料理を幅広く学ぶことができ、料理初心者でも、苦手でも専属料理講師のサポートがありますので安心して楽しめます。

30年以上スペインと日本を行き来した講師が主催する料理教室です。スペインのトップシェフたちから得た技術や、各地方の家庭の伝統料理を楽しみながら学べます。簡単で美味しい家庭料理を作るクラスと、スペインの食に関わるプロフェッショナルたちからプロの味と知識を学べる「シェフズ・クラス」があります。JR目白駅が最寄り駅です。

日本酒マリアージュ料理教室です。日本酒と料理の合わせ方を、テイスティングと座学・調理実習​を通して学ぶことができます。酵素たっぷりの発酵食品を活用し、アルコールによる身体への負担を軽くする、美容と健康に良いヘルシーな料理を作ります。毎月異なるテーマで、4種類の日本酒に合わせて4種類の料理を作ります。

ABCに数年通っていますが、特に池袋の店舗が好きです。ルミネ池袋スタジオは、アクセスも良く、他店舗に比べて人数も多くないことが多く、ゆったりと参加できて良いです！！ ABCはおしゃれなイメージだけが強いですが、最近はお弁当のおかずを数品作るメニューなど使えるレシピが多く、何より教室が楽しいです！！

一流の料理人に初心者でも教えてもらえる短期間で料理の腕前にコミットする完全オリジナルの料理教室です。オリジナルの料理診断テストやカウンセリングを通して、目標などを徹底的にヒアリングし、一人ひとりに合わせたオーダーメイドの「料理の腕前にコミットする」プログラムを専属トレーナーが作成しています。

初回の料理体験がワンコイン、500円でできるので、料理教室に通ったことがない人でも気軽にお試しができます。料理のメニューもバリエーションが豊富で飽きることがありません。季節を意識したメニューが多いのでモチベーションも上がります。初心者向けから上級者向けまでコースもさまざま。1つのコースが終わった後もレベルアップできるのも魅力です。

パン・料理研究家の荻山和也氏によるパン料理教室です。家庭でも作りやすいシンプルなレシピ、パン作りの秘訣、こねや発酵の「加減」を手の感覚で覚えられることを大切にしたレッスンです。パンと料理のお得なレッスンコース、ハードブレッド・フランスパンにこだわったレッスンコース、パン作りの基本レッスン（ディプロマコース）が開講されています。パン作りの流れや教室の雰囲気を知ることができる体験レッスンもあります。

「ロシア料理は大地に根ざしたスローライフから生まれた優しい料理という本当の姿を知って欲しい」という思いからロシア料理の教室を行っています。ロシア料理の本場の味をそのままに、日本の食材でも再現できるレシピを厳選して紹介しています。グループレッスンの他に出張レッスンも行っています。