京王線の料理教室

いのち目覚める暮らし「アーユルヴェーダ料理教室」です。いのちのごはん教室では、アーユルヴェーダ（サンスクリット語で「生命の科学」）の教え、古代から伝わる伝承予防医学をもとに、日常の食事について学びます。問診と脈診によって、自分の質を知り、それに合わせた食事、休息、運動、活動について学びます。それを習慣化できると、生まれ持った本来の自分らしさが目覚めて、毎日は健やかでわくわくしたものになり、困難な出来事にも迷わなくなります。

バナナケーキは作ったことはあったのですが、レッスンを受けるのは初めてでした。オンラインに不安もありましたが、思ったより分かりやすかった。特に質問できるのがよかったです。 その後2回作りました。

日本酒マリアージュ料理教室です。日本酒と料理の合わせ方を、テイスティングと座学・調理実習​を通して学ぶことができます。酵素たっぷりの発酵食品を活用し、アルコールによる身体への負担を軽くする、美容と健康に良いヘルシーな料理を作ります。毎月異なるテーマで、4種類の日本酒に合わせて4種類の料理を作ります。

和菓子教室で使用する道具、器具、布巾は全て清潔を保っております。 晒しの布巾もアイロンがけをしているので、気持ちよく利用して頂けます。 (伊藤他多数)

子供の料理というと大人のお手伝いというイメージが強かったんですが、こちらは最初から最後まで自分で作れるのです。毎回達成感があるようです。メニューもパンやカレー、デザートなどいろいろあるので毎回レシピを嬉しそうにファイルに入れて見返してます。 何より調理をすることだけでなく食材のことや旬の野菜など食育を楽しく取り入れてくださる講師の方々に会えるのが娘の楽しみになっています。

ホシノ酵母でつくるパンとパンにあわせた季節の料理の少人数制の教室です。1回完結のクラスが主体なので、自分のペースでレッスンに参加することができます。パン作りや料理初心者向けのクラスや、世界のパンと各国の家庭料理をつくるクラス、新しいレシピでパン作りを学ぶクラスなど、さまざまなクラスがあります。また、3歳前後からの子供と一緒に参加できるキッズクラスでのレッスンもあります。

おしゃれに自由に料理を学ぶことができて楽しいです。大手の安心感はあります。 時間的制約がある人も、チケットを使えば、全然問題ありませんよ。 先生方も優しいし、雨に濡れないのがいいですね。

「家庭で作る最高の味」がConvivialiteのテーマです。美味しいものを作るため、基礎技術や製法を皆で一緒に楽しく作りながら勉強します。業務用オーブンを使い、フランスの伝統的なパンやケーキを作る他、独自性の高いパンやケーキを毎月作り続けている教室です。初心者用のメニューからフランスのパン屋さんレベルの内容まで豊富なメニューを用意しています。

プライベートレッスン専門の料理教室ですので、目的に合わせたレッスンメニューで納得いくまで、ゆっくり学ぶことが出来ます。お料理の基本コース・おもてなしコース・お魚マスターコースなどがあり、どのコースも1回から参加できます。代々木上原駅より徒歩8分です。

4歳から１人で参加できる子ども向けの料理教室です。ふだんのご飯メニュー作ることから料理の「基本のき」を学べます。男子クラスや中学生向けのクラスなどの珍しいクラスや親子で遊びの中で調理できるクラスもあります。

美味しく、丁寧な料理をモットーとした教室です。日常の生活の中で手に入る食材を使用しています。管理栄養士などの資格を持った講師たちが、実りある食卓を伝えています。また、料理内容や参加人数、日程など、希望に合わせたオーダーレッスンにも対応しています。

「見て 聞いて 触って 嗅いで 味わって」五感をフルに使った分かりやすいレッスンを展開している料理教室です。料理の基本が身につき、レシピがなくても“自分なりの味”が作れるようになります。経験豊かな講師が、長年のノウハウに基づきひとりひとりの悩みやリクエストに応えます。和食・洋食・中華料理・お菓子の作り方、その背景にある歴史やテーブルマナー、食文化についても学べます。

セレオ八王子スタジオは、ワンコインで体験レッスン(5種類から選べます)が受けられます。入会を考えている初めての人は一度体験してみてからだと安心ですね。月謝制と回数制があり、豊富なコースメニューや1回完結レッスンもあり、自分のペースで選べるのが良いですね。駅直結なので通いやすく、また帰りに買い物するにも便利です。

なんと言っても講師のアドリアーナが魅力的です。季節に合わせた料理を、本場のイタリア家庭や文化のリアルな話を混ぜながらみんなで一緒に料理を作って食べます。 少人数で楽しくて、毎回あっという間に時間が過ぎてしまいます。日本で手に入るもので、再現性のあるメニューがほとんどなので、いつでも家で作れるのが魅力的です！ 駅から徒歩2分でとても近いので、遠方からも沢山生徒さんが通っています。

韓国薬膳家庭料理を学べる料理教室です。１日４～６名で基本から学べる少人数です。簡単に作ることができる料理なので、初心者も安心して参加できます。みんなで楽しく元気でキレイを目指せます。個人が作りたい料理も教えます。

本格的なヴィーガン専門の料理教室です。基本的には動物性素材は使わず、野菜中心の家庭料理、精進料理、ヴィーガン料理、アーユルヴェーダやローフード、マクロビオティック料理など、幅広く学べます。また、実際に教室に行かなくてもオンラインレッスンでの受講も可能です。

日本の家庭料理を伝承するレシピを教えてくれます。例えば「煮魚は蓋をしないで煮る」「炒め物はしょっちゅうかきまぜない」「野菜を煮るときは甘味が出るまで塩分を入れない」などのコツをいろいろ伝えています。相談次第では2歳以下の子供を連れての参加もできます。

料理人・フードスタイリスト・アーユルヴェーダセラピスト冨岡和也によるフードスタイリングスタジオです。会員制のプライベートレッスン、イベント・ワークショップ、連続講座（基礎・応用講座）などを開講しています。人気のアーユルヴェーダの理論・調理の講座を中心に、食事法やヴィーガン料理、ベジタリアン料理、ローフード、マクロビオティック、現代栄養学などが学べます。

調味料専門の料理教室です。おいしくて安心な自家製調味料を仕込んで手作りします。和から世界各地の調味料やソース、スパイなど様々な調味料を作ります。それらを生かした料理も作ります。発酵・保存食の王道である漬けもの講座もあります。

キューピー3分クッキングでお馴染み牧弘美先生の、調布で開講している料理教室です。基本料理と家庭料理はおうちごはん和洋中から3?4品を学べます。またこの他に、おもてなし和食クラスという、季節の素材を使った伝統的な和食を5?7品を学べるコースもあり、和食のレパートリーが増やせそうです。女性限定です。