高知県の薬膳料理の料理教室

野菜不足解消のカラフルレシピを学べる教室です。4～8名の少人数制で、家庭の調理器具でもできる簡単で作りやすいレシピを教えています。簡単な和食・イタリアン・中華・アジアン料理など多岐にわたり、食べやすく野菜がたっぷりとれるメニューです。月1回全3回コースの他に、単発レッスンも行っています。

季節ごとにテーマを決めたお料理教室を開催しており、季節を感じながら旬の食材を食べることができます。1レッスン3名と少人数制となっており、料理の他に発酵食や薬膳を取り入れた健康の知識を学ぶ事ができます。　

自分の体質、毎月１回開催食の大切さを実感できる薬膳料理教室を毎月3〜4回開催しています。そのほか、毎月1回、辛い物が大好きな方のための韓国料理教室、1dayレッスンで韓国フラワーケーキ教室も開講しています。

「季節の薬膳料理」と「台湾料理」が学べます。「季節の薬膳料理教室」は、各クラス定員６名の少人数で、広いスペースでレッスンを行います。「台湾料理教室」は月１回の開催で、２名～講座を開きます。月１回の火曜日クラスのほか、土日開催の休日クラスもあります。初心者クラスもあります。各クラスの体験レッスンができます。