世田谷区のお菓子・ケーキの料理教室

「家庭で作る最高の味」がConvivialiteのテーマです。美味しいものを作るため、基礎技術や製法を皆で一緒に楽しく作りながら勉強します。業務用オーブンを使い、フランスの伝統的なパンやケーキを作る他、独自性の高いパンやケーキを毎月作り続けている教室です。初心者用のメニューからフランスのパン屋さんレベルの内容まで豊富なメニューを用意しています。

自由が丘駅から5分、奥沢駅から3分の奥沢の自宅で料理教室を行っています。ホームパーティークラスでは、和・中華・フレンチ・イタリアン・エスニック等メインからデザートまで4～5品を実習、その他に和洋菓子クラス、パンのクラスがあります。1回だけのお試し体験もあり、1クラス4～6名の少人数制になっています。

懐石料理・和食の店で行われている料理教室です。マンツーマン～の少人数制レッスンで1回完結で、入学金等はありません。基本の出汁の取り方から魚のさばき方、本格懐石料理まで丁寧に指導してもらえます。

主宰者はル・コルドン・ブルー・ロンドン校、コンスタンス・スプライ・フラワースクールなどで学んだ経験があります。和食をベースにした家庭料理を基礎から学べるクラスと、フレンチをベースに西洋料理を前菜からデザートまで学べるクラスがあります。クラス見学、体験も行っています。

日本の食卓に係る全ての事を伝える料理教室です。「日本和食卓文化マイスター講座(大人用)」「和食卓育キッズ講座(小学生用)」「和食卓育ジュニアお弁当講座(中高校生用)」「和食卓育プレキッズお弁当講座(親子(未就学児限定)用)」が有ります。

世田谷にある料理教室です。子どもを対象とした料理教室・お菓子教室では実際に包丁を使って本格的な料理に挑戦します。ケーキ教室ではクリームを挟んだりして楽しみます。大人の料理教室では和洋食、エスニックと幅広い家庭料理を学べます。また、セミナー＆クッキングと題して幅広いテーマでセミナーがあり、そのテーマにちなんだ料理を学びます。それぞれ月1～2回の開講です。

切り方をはじめ、基本のことから簡単に、そして楽しく教えています。少人数制で、レッスンの内容は、3品を一緒に作り、スープ又はデザートは提供されます。家庭料理からパーティー料理、クリスマスやバレンタインなど、色々なシーンでの料理を楽しめます。

明大前駅徒歩1分のクッキングスタジオです。季節を感じる旬の果物やこだわりの食材を用いて、美味しいケーキを作ります。6名までの少人数制です。プロ仕様のスタジオです。工程や、道具の使い方、素材の扱い方など、分かりやすく丁寧に教えてもらえます。

料理を通じて子どもの人間力を高めることを目的とした子ども用スクールです。２歳児から参加できます。月１回のレッスンはネットで都合のよい日を選んで予約できます。料理に関わる工程から学べる論理学的な思考などが、楽しく手を動かしながら自然と身につけられそうです。

東急大井町線上野毛駅より徒歩6分の住宅地で毎月4回開催しています。料理フランス・イタリア・スペイン・エスニック・中華・和食とジャンルを問わず、5品?6品くらいのコースを作ります。飲める方はワインもたしむことも可能です。料理スタジオはフードコーディネーターをされていた講師のセンスが光っています。盛り付けも素敵なので、なんだか料理上級者になった気にさせられるかも。テーブルコーディネートも一緒に学べます。

東急東横線自由が丘駅より1分。はじめてのコースから達成コースと様々なコースが選択できまる料理塾です。一日体験入学もあるので体験をしてから決めることもできます。また卒業後は卒業免状も貰えます。

ナチュラルフードコーディネーター、漢方養生指導士、養生薬膳アドバイザーの資格を持った講師による、お菓子やパン作りの教室です。食の安全や安心を考え、手作りの大切さを伝えています。好きなケーキ、パンのレッスンを選択でき、作ったものは持ち帰ることができます。都合の良い日時で予約でき、マンツーマン、少人数レッスンが可能です。小学生や中学生の子どものレッスンにも対応しています。