相模原市のマクロビオティックの料理教室

マクロビオティックをベースにした料理教室です。ふだんの生活に気軽に取り入れられるナチュラル・マクロビオティックです。新鮮な野菜や海藻、たっぷりの豆、玄米や雑穀、肉もバターも使います。都内を中心に活動しています。

「素材をいかし、自分もいかす台所の学校」がコンセプトの料理教室です。風土と身体に根ざした料理を伝えています。そのときの季節におすすめの献立、食材、気をつけるべき台所のポイントが習えます。クラスは10人という少人数です。

シンプルで野菜をたっぷり使った体にいい料理を学べるクッキングスクールです。おしゃれなカフェ＆デリに併設されたスタジオなので、レッスン前後にゆっくりお茶をしたり、読書をしたりすることも可能です。基礎コースをはじめ、ゆるベジコース、おもてなしコース、パンコース等、多彩なコースが揃っています。単発クラスもあります。キッズクラスも開講しており、ピザや恵方巻、オムライスなどを作ります。