kitchen lab A
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- 教室紹介
- インタビュー
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
少人数制でお子様連れお断りの大人の女性限定の料理教室です。
メニューが沢山あり、行きたい時だけ習いたいメニューだけご予約していただくスタイルで、レッスン料も回数券とかではなく、その都度のお支払いとわかりやすいシステムになっております。
メニューは和洋中、お菓子レッスンあります。
料理とお菓子を同時に受講出来るレッスンもあります。
講師が作るメニューを見ているだけではなく、実際に1品はお作りいただくスタイル！大勢の料理教室でよく聞く、やりたいメニューは他の方が作ったとか何も出来なくて洗い物ばっかりだったなんて事はありません‼️
また洗い物は一切無いのも魅力の一つです✨どのような人におすすめですか？
18歳以上の女性ならどなたでもOKです。
料理初心者さんには基礎の基礎レッスンがお勧めですし、料理のレパートリーを増やしたい方、お友達を作りたい方、楽しい時間を過ごしたい方などにもおすすめの教室です。講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
辻調理師専門学校を卒業し、調理師免許、製菓衛生師免許を取得しております。
またフードコーディネーターと紅茶アドバイザーの資格も持っております。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
調理師専門学校を卒業後、辻調の料理教室へ就職して10年余りアシスタントから講師まで勤めました。
その後京都の大和学園が運営する料理教室で15年余り講師として務め、その中でもっとこんなメニューを教えたい！こういったシステムの方が生徒さんにとって嬉しいのでは？と色々思うようになり、独立しました。受講される生徒さんについて：
30代から50代の女性が多いです。
主な教室の形態について：
単発レッスンのみです。
レッスン内容について：
お魚レッスンでは、旬のお魚を覚えて下処理や魚料理のレパートリーを増やせるレッスンです！
料理Aは簡単におもてなし料理も作れるメニューを展開しております！親子で一緒に参加できる教室について：
お子様連れお断りです。子育てや仕事を少し忘れて料理に没頭したり、リフレッシュしたり出来る料理教室です。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
体験の金額などについて：
どのレッスンも入学金無料の単発レッスンのため、体験レッスンはありません。
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1 レビュー on “kitchen lab A”
一人でも多くの方に料理を楽しめるように、基本クラスから応用クラスに至るまで様々なクラスを設けています。初心者から始めることができ、入会金なども必要なく、1dayレッスン(都度払い)なので忙しい人も自分のペースで通えます。
入学金なしの単発レッスンのみで、行きたいときだけ通える都度払い制の料理教室です。魚料理のレッスン、お菓子レッスン、もてなし料理とお菓子レッスンのセットになったコースなどがあります。
毎月メニューが変わり、旬の野菜を覚えり、調理法を覚えたり出来る基礎の基礎レッスンによく参加してます。
じゃがいもの皮むきから自分でしたり、かぼちゃ丸ごとを切るとかもさせてもらえて、色々と勉強になりになります！
食べきれないものは持ち帰り、家族に食べてもらうと喜んでくれるので、また作ろう！と思うし、教室で一家作っているから、できそうな気がします笑
コース制では無いので、行きたいメニューを選べるのもここのお料理教室の魅力
もう一つは最後に先生お手製のデザートとコーヒーをいただけて楽しかお喋りするのも魅力で、気に入ってます。