コトコトキッチン
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回答者：早川綾子さん教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
甘酒や塩麹、味噌などの発酵調味料を使って、体に優しいお料理を作ります。
少人数制のとてもアットホームな教室です。和食、洋食、中華、パンなどを発酵調味料と共に美味しく調理します。どのような人におすすめですか？
お料理初めてさんももちろん、家族やご自身の健康を考えてる方や、発酵調味料に興味のある方におすすめです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ベジフルビューティーアドバイザー
幼児食インストラクター
です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
約10年間某料理教室で講師として勤務していました。発酵調味料の良さを伝えていきたい、体に優しいお料理をみんなで作りたい、そう思っていた時に、おうちを建てることが決まり、思い切って独立しました。
受講される生徒さんについて：
女性限定の教室です。20代から70代まで幅広く通っていただいてます。
主な教室の形態について：
単発クラスです。毎月メニューが変わります。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
駐車スペースなど：
自宅に駐車場があります。
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回答者：早川綾子さん
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1 レビュー on “コトコトキッチン”
大津市にある料理教室です。定員1～3名による少人数制、また女性限定として開講しているのでアットホームな雰囲気の中で学ぶことができます。子供の遊び場スペースを設けている為、子供連れでも安心して参加することが可能です。