日本料理 菱沼
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回答者：菱沼孝之さん本格的な日本料理をプロから学びませんか！
ジャンルは、日本料理。
毎月1回お料理教室を開催しております。（第４土曜日）
１３：００～１５：００時 デモンストレーション授業後、ワインと共にお食事をお楽しみいただいております。
ご自宅でもできるポイントを菱沼が丁寧に教えます！お一人様、ご友人をお誘いしてなど。
是非お出かけくださいませ。
プライベートレッスンも承ります。お気軽にお問い合わせください。
どのような人におすすめですか？
料理にご興味のある方、ご友人と参加したい方など、あらゆる方にお勧めです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
調理師免許、東京都ふぐ調理師免許
1956年埼玉県生まれ。香川調理栄養学校を卒業と同時に銀座の料亭「鶴の家」で修業。
その後数点で修業後、1985年港区三田に「日本料理菱沼」オープン。2005年港区六本木に移転。現在に至る。
以上です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
常連のお客様の要望で、始めました。教室開始から30年以上です。
受講される生徒さんについて：
現時点女性の方のみ参加されています。20代から80代の方まで幅広く在籍。
主な教室の形態について：
基本的に、継続して通うコースです。初回お試しは可能です。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
いいえ
駐車スペースなど：
ビルに有ります。30分300円。近隣にも有り。
体験の金額などについて：
体験も月謝と同じ10000円を頂戴しております。
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渋谷区の料理教室 / 新宿区の料理教室 / 千代田区の料理教室 / 品川区の料理教室 / 中央区の料理教室 / 目黒区の料理教室 / 世田谷区の料理教室 / 文京区の料理教室料理教室の料金相場
料理教室の料金体系は、単発、月額、回数単位で設定されています。都市部よりも地方の方が安い傾向がありますが、大手チェーンに関しては、全国一律で料金を設定していることが多いです。| 安めの料金相場 | 普通の料金相場 | 高めの料金相場 | |
|---|---|---|---|
| 都市部 | 3,000円前後 | 5,000円前後 | 15,000円以上 |
| 地方・郊外 | 1,000円前後 | 3,000円前後 | 7,000円以上 |
| 特徴・傾向 | 個人宅などで行う趣味に近い料理教室や、非営利の料理教室がこの部類にはいります。費用は無料であったり材料費のみ〜数百円の場合があります。 | 大手チェーンの料理教室では、月や年での契約、回数の契約で最初にまとまった金額を払うと、費用を抑えることができます。 | 有名シェフや料理研究家などが主催する教室。お店やサロンを使い、テーブルセッティングやおもてなし方法も含めた料理教室。百貨店などで会員のお客様を対象に行なっている。 |
初めて料理教室に行く際の持ち物・注意点・準備するもの
初めて料理教室に行く場合は、事前に主催者の持ち物リストを確認して準備しましょう。通常は、エプロン、三角巾、タオルがあれば十分ですが、個人宅の場合はスリッパなどを用意しておくと気持ちよく利用できます。 また、アレルギーのある方は事前にお伝えしておきましょう。体調が悪い時や欠席する場合は、主催者側の準備もあるため早めにお伝えし、マスクなどを持参すると良いでしょう。 料理教室の参加では、料理に接触しやすい袖口の長い服装やネイルなどは避け他の参加者の方にご迷惑がかからないようにしましょう。料理教室検索はこちら
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