和み継ぐ神田賀子の和の家庭料理

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    1 レビュー on “和み継ぐ神田賀子の和の家庭料理”

    総評:
    • megumi
      20時間 前

      前菜からデザートまで充実の料理教室。今日習った6品は、あまりに美味しく、帰ってすぐ4品作りました。旦那さんがおいしすぎて泣いています!

      食材を選ぶコツや扱い方の基本、こう組み合わせると美味しいなど、
      毎回レシピだけでなく、料理が上手になるように教えてくださいます。

      器や盛りつけも美しく、毎回美味しくておなかいっぱいに。
      料理は楽しい、もっとがんばろう!という気持ちになれる教室です。

    • オトコロスタッフ
      8か月 前

      和の家庭料理教室です。基本になるだしの取り方から習います。旬の食材をそれぞれに合った方法で調理します。日本料理の基本とコツを丁寧に教えてもらえます。デモンストレーションクラスと実践クラスがあります。

    • オトコロスタッフ
      8か月 前

      編集部コメント:神田賀子さんの主宰する、和の家庭料理を学ぶことができる教室です。
      食の世界の様々なお仕事をされていて、ELLEgourmetフードクリエーター部公認料理家としても活躍している講師です。

      おすすめの理由:
      ・デモンストレーションクラスと、実践型のクラスの開催があるので、好みのスタイルを選択して参加することができそうです。
      ・料理家庭教師をするというオーダーメイドのレッスンの開催もあります。
      ・基本の出汁の取り方から指導していただけるので、基本からしっかりと学ぶことができそうです。

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