Bright Kitchens'(低糖質・グルテンフリー)
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❤低糖質料理とは?❤
昨今、コンビニやスーパーなどでも糖質の表示があったりロカボのマーク(ローカーボ低炭水化物)がついている食品が多くなり、一度は皆様も目にした事があるのではないでしょうか。低糖質や糖質制限は言葉として知ってる方も多くなりましたが、実際に低糖質で料理を作れるかどうかは別のことだとおもいます。低糖質料理とは、炭水化物に含まれる糖質と食物繊維を分け、糖質を低く抑えた料理です。糖尿病患者さんの食事療法として、血糖値をあげるのは糖質のみとの結果から、糖尿病患者さんの食事として抜群の効果が検証されています。また、ガンの好物が糖質ということも分かっていますので、ガンの食事療法にも低糖質料理は応用されています。さらにアルツハイマー病の予防にも効果があると言われており、Bright Kitchens'(ブライトキッチンず)ではこれから元気な100年を生きて行くには低糖質料理がまずは前提であると考え、より良い未来に向かい、自分達の出来る事として皆様に、低糖質料理の料理教室、レクチャー、試食会を開催していき、いずれは実際のお料理の提供などを考えていきます。
下記の住所は、東郷医院の所在地です。
Bright Kitchens'の住所ではありません。
お料理教室は、同医院内のスペースをお借りして開催されます。
ご連絡の際には、brightkitchens2019@gmail.com までお願いいたします。
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1 レビュー on “Bright Kitchens'(低糖質・グルテンフリー)”
低糖質料理クリエイターの講師が「糖質は気になるけど、普段の生活に取り入れるのは難しい」という悩みを解決してくれます。1人でも2人でも気軽に参加できる、低糖質メニューを紹介している教室です。開催は不定期で、定員は先着順です。