日本酒マリアージュ料理教室



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    1 レビュー on “日本酒マリアージュ料理教室”

    総評:
    • オトコロスタッフ
      4週間 前

      日本酒マリアージュ料理教室です。日本酒と料理の合わせ方を、テイスティングと座学・調理実習​を通して学ぶことができます。酵素たっぷりの発酵食品を活用し、アルコールによる身体への負担を軽くする、美容と健康に良いヘルシーな料理を作ります。毎月異なるテーマで、4種類の日本酒に合わせて4種類の料理を作ります。

    • オトコロスタッフ
      1か月 前

      編集部コメント:真野 遥さんが主宰する、日本酒に合う料理を学ぶ事ができる料理教室です。全国の酒蔵、味噌蔵、醤油蔵などの醸造所を訪ね歩いて得た知識をもとに日本酒と発酵食のペアリングを提案しています。

      おすすめの理由:
      ・講座の中では日本酒のテイスティングや座学、実習などを行い、しっかり学ぶ事ができます。
      ・日本酒の知識をしっかり学ぶ事ができる、珍しい受講内容です。
      ・1回完結の講座なので、好みの講座に参加する事ができそうです。

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