青木料理教室
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・季節の茶懐石レッスン
月1回 定員6人※実習形式
10,800~13000円(材料により変動)
・季節の和食レッスン
月1~2回 定員6人※実習形式
8,600円~10,000円(材料により変動)
・おもてなしパーティーレッスン
月1回 定員6人※実習形式
10,800円
・和食の基本初心者クラス
月1回 定員5人※実習形式
10,800円
和食
・身体に優しく、季節のものを頂くをテーマに、丁寧な下処理を施すことで、ご家庭でのお料理がプロの味に。
・楽しくお料理ができるお手伝いをさせて頂いています。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、お菓子・ケーキ
和食の基本初心者クラスは、お出汁の取り方、土鍋ご飯の炊き方、包丁の持ち方、玉ねぎのみじん切りの切り方、輪切りや、サイコロ切り等、魚のさばき方、煮物の作り方、その他様々な和食の基本を学ぶことのできるクラスです。
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1 レビュー on “青木料理教室”
あい先生のレッスンは、センスも素晴らしく、作りやすいですし、素材や調味料もすごく考えてくれてるのが分かります。ポイントは聞き逃さないように教えてくれます!
料理もですが、デザートが感動するほど美味しいです。毎回とても楽しみです。
お料理教室に行くのは初めてでしたが、気さくで明るい先生で、説明も分かりやすかったので、最後まで楽しく参加できました。
テーブルコーディネートなども季節感があり、お教室に入った瞬間からテンションが上がります!
また参加したいです!
茶懐石のお料理を習いたくて、Aiさんのお料理教室に通い始めました。
お料理のコツを惜しげもなく教えてくださる素敵なAiさんの魅力に惹かれ、今では茶懐石だけでなく、インド料理やフィンガーフードまで教えていただくようになりました。お料理教室のあと、テーブルコーディネートのセンスも抜群なAiさんのおうちでいただくランチは本当に贅沢で、お料理教室に来たのか最高のランチをいただきに来たのかわからなくなるほどです。
お料理教室に通うようになって、お仲間も増え、ワイワイと作るのも楽しいです。
お料理は作るより食べる方がずっと好きでしたが、料理のコツや基本が分かるようになると、自宅で料理するときも工夫が生まれて家族にも喜ばれています