イチからはじめるパン教室
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2017年5月に新潟県三条市で開校した、本格的手捏ねパン教室です。
パン作りを通して、毎月、皆様に、居心地のいい時間を過ごしていただきたいと願っております。
入学金5,000円(税抜)
月謝
3回/11,500円(税抜)
2回/8,000円(税抜)
パン
料理の種類:パン
初心者にも経験者にも基礎からしっかり学んで欲しいというコンセプトです。
所要時間約2時間半の体験レッスンがあります。教室説明会もあります。
回答者:伊藤 大貴さん
教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
当パン教室は、最初から最後まで、ご自分のパンをご自分で作っていただくパン教室です。講師も一緒に作りますので、言葉だけでは伝わりずらい捏ね加減や成型方法もわかりやすいと好評です。毎月5~6種類のパンを教室カレンダーの中からお選びいただくシステムです。毎月のご予定に合わせて日時をお選びいただけるので、通いやすいのが自慢です!お仕事をされている方でも、空いた時間に自分だけのゆったり時間をお過ごしいただけます。また、業務用オーブンで焼き上げるパンは、なんといっても焼き立てが最高!講師が作ったパンを毎回ご試食いただけるもの喜ばれています。
どのような人にオススメですか?
パン作りをされていていた方はもちろん、「パンを作ったことがないんだけど…」、「不器用だからパンやお菓子を作るなんてムリ」、「準備が大変そう…」、「発酵が難しそう…」、「パンは好きだけどお家にオーブンがないの…」という方にこそお越しいただきたいパン教室です!難しそうなパン作りも、ただ作り方をお伝えするだけでなく、「なんでこうなるのか」の科学の部分をきちんと講習させていただきます!もともとパン作りを楽しんでいただいている方にも毎月2~3種類の中上級向けのパンをご用意しておりますので、さらなるステップアップを目指していただけます。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
現在講師は3人。パン屋さんで勤務していた経験や、パソコン教室でインストラクションをしていた経験を活かし、生徒さんにパン作りをわかりやすく丁寧にお伝えさせていただくことをモットーにしております。
どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
弊社は、長らく三条市でシニア向けのパソコン教室を運営しております。その中で、パソコン以外でも皆様にとって居心地のいい時間と場所を提供させていただきたいという思いから、「パン教室」を運営させていただくことになりました。最初はスタッフからも生徒さんからも驚かれましたが、今では一つの建物の中に、パソコンを楽しみに来てくださる方とパン作りを楽しみに来てくださる方がお越しくださり、とっても楽しいスクールになっています!
お客様の男女比・年齢層など教室の雰囲気を簡単に教えて下さい。:
女性9:男性1、10代から70代までの生徒さんがお通いくださっております。一番多いのは50~60代の女性です。
単発のクラスか、または継続して通うコースか主な教室の形態について教えて下さい。:
毎月2~3回、継続してお通い頂くパン教室です。
未経験や初心者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
当パン教室は、初心者の方、初めてパンを作る方にこそお越しいただきたいパン教室です。毎月3~4種類のメニューの中からお好きなパンを選んでいただき、基本的なパンの作り方を習得していただいております。
中級・上級者向けの教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
生地にバターを折り込んだデニッシュ生地、や加水率が高く成型しずらいバゲット生地は、上級者向けのパンです。また成型が複雑であったり、生地の量が多い場合も上級者向けのパンとなっており、毎月1~2種類ご用意しております。
親子で一緒に参加できる教室があればどのようなものか簡単に教えていただけますか?:
年に数回、「親子パン教室」を開催しております。
作った料理を持ち帰ることはできるか?:
はい
19時以降開始の教室あるか:
週に1~2回、18:30~21:00のレッスンがあります。
駐車スペースなど:
生徒さん分以上の駐車場があります。
体験の金額など:
1,000円(イベント時など変動することがあります)
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1 レビュー on “イチからはじめるパン教室”
初心者から楽しく学べるパン教室です。初心者に優しいメニューから、ベテランにも満足されるメニューまで、イチパンでは60種類以上のレシピを用意しています。イベントや季節を感じるパン作りも楽しめます。