大阪市の料理教室

発酵調味料で作る料理を学べる料理教室です。発酵調味料を活用したお料理や、おから味噌の作り方の教室を開催しています。また、発酵玄米を自宅で美味しく炊く方法に加え、糀を使ったちょこっとおかずも紹介するコースなど、目的に合わせて選べます。

子どもの力だけでやり遂げる料理教室です。料理の基本、季節の食材、行事食、伝統食など、食に対する知識が得られます。創造力・自立心・協調性が育ちます。苦手な食材も食わず嫌いがなくなります。必要な食材を決められた予算内でスーパーへ買いに行くこともあります。

どこにでもある材料に旬を加えて手間がかからず経済的、おいしくて栄養バランスが取れた家庭料理を教えてくれます。教室は一クラス4～5名の少人数制で、和・洋・中の「おふくろの味」を基礎から応用まで個人レッスン形式で受講できます。「基礎クッキング」と「ステップアップクッキング」のクラスが有ります。

野菜を大阪の味に仕立てた「なにわ料理」を学べる料理教室です。近鉄南大阪線河堀口から徒歩2分です。「美味しい」と「健康的」が両立していることが特徴です。新鮮な旬の食材を使います。大阪の味を学べます。

自宅キッチンにて行っている少人数の女性向けサロンです。健康維持、アンチエイジングにとって大切なことなど、元気のためのこだわりメニューで、心と身体が元気になれる家庭料理のレッスンを行っています。単発レッスンで2ヶ月毎に行っており、和食、洋食、中華、エスニックなどを学ぶことができます。また、季節のテーブルコーディネートも学ぶことができます。

大阪で開催している料理教室です。大人のコースと子どものコースがあります。大人の料理教室の方は料理、パン等の作り方を教えています。子どもの為の教室では、料理やお菓子の作り方を教えています。どちらのコースも本格的な料理を教えています。毎週3日ほど開講しています。

大阪で開催している「おうちごはん」の教室です。お手軽・簡単・ヘルシーをコンセプトに様々な家庭料理のメニューを教えています。レッスンは、ランチレッスン、ディナーレッスン、パンレッスン、アスリートクッキング、居酒屋メニュー等々バラエティ豊かなクラスが用意されています。12月のおせち料理のようなスペシャルレッスンもあります。月に何日か開催されています。

マンツーマンレッスンなので、初心者でも子供連れでも大丈夫です。１品・2品習いたい！リクエストレッスンや子どもお料理教室を開催しています。この料理教室の特徴はグルテンフリー&アレルギー対応をしているため、食物アレルギーを持つ人にとっては体に良いレシピを学ぶことができます。

地下鉄「あびこ駅」北側出口徒歩５分以内。自宅での料理教室では3名までの少人数制。午前の部と午後の部で行われる1回完結型の教室となります。日程などはブログに詳細が載っています。和食、洋食、スイーツなど過去のメニューも載っています。

パンとアイシングクッキー作りを楽しむ教室です。入会金無しで、スポットレッスンで行われているので、気軽にレッスンを受けられます。4歳から大人まで、誰でも楽しむことができ、親子、夫婦、友達同士でワイワイ楽しみながらパンを作れます。

英国菓子の教室です。日本で手に入る材料を使って本格的な英国菓子の作り方を学ぶことができます。「英国クラス」、「紀行クラス」、「英国スコーンマスタークラス」の3つのクラスがあり、ロンドンの正統派のアフタヌーンティーのお菓子から、田舎のティールームの素朴な焼き菓子や地方菓子、宗教にまつわるお菓子と幅広く学べます。体験レッスンもあり、また、ビジターとして参加もできます。