今ちゃんのパン教室
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回答者：今澤順子さん教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか？
ドライイーストか白神こだま酵母を使ってのパン作りとおやつになるお菓子を教えています。別途、本格的なケーキ作りも教えています。
どのような人におすすめですか？
パン好きな人におすすめです。
講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか？
ジャパンホームベーキングスクール準師範
サラパン教室師範
北海道産小麦アンバサダー認定料理家
アメリカンビーフマイスター
です。どのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか？
ジャパンホームベーキングスクールで、資格を取得した時に、友人と会社の同僚に頼まれて始めました。
受講される生徒さんについて：
女性のみで、20台から70台まで。気軽に楽しまれてる感じです。
主な教室の形態について：
単発クラスのみです。
未経験や初心者向けの教室について：
体験教室も開いています。パン作り始めてでも、ちゃんと焼けますので、心配することはないです。
中級・上級者向けの教室について：
シンプルなパンほど難しくなります。そのようなパンは最低半年以上通われてから取り入れています。
親子で一緒に参加できる教室について：
生徒さんのご希望があった時のみ、どんなパンを作りたいか相談してレッスンします。
作った料理を持ち帰ることはできますか？：
はい
19時以降開始の教室について：
ありません。
駐車スペースなど：
予約制です。
体験の金額などについて：
3千円で、2種類の酵母でそれぞれパンを作ります。体験のみ、手こねからします。
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回答者：今澤順子さん
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1 レビュー on “今ちゃんのパン教室”
自宅でもパン作りを楽しみたい人や、家族や友達に自分の焼いたパンを食べてもらいたい人、今よりもっと上手に焼けるようになりたい人に楽しく学べるように心がけています。少人数制だからこそできる、きめ細かく丁寧なレッスン。体験レッスンもあります。
大手の教室で習っていた時は、一人で焼けなかったけど、こちらに来て焼けるようになります。
わからないことをその場で教えてもらえるし、家で作って上手く出来なかったことを、一緒に考えてくれます。
リクエストしたら、レシピを作ってくれました。