兵庫県の料理教室

JR塩屋駅近くにあるハーブショップの料理教室です。農薬不使用の約200種のハーブと約30種のバラが育つ庭の摘みたてハーブを使った肉料理・魚料理、ナチュラルフード料理を作って試食ができます。友達、親子、グループ、1人でも楽しく学ぶことができます。10時から営業日内の都合のいい日に予約を行い受講することができます。

「食卓コミュニケーション」と「日本食文化の継承」をテーマに活動している研究所で行われている料理教室です。毎月違うメニューで月に2日、3部制で行っています。魚の捌き方、世界の料理を作る等々色々な内容で行われています。食育デザイナーの養成講座もあります。

芦屋市大桝町で料理家が開催している料理教室です。季節の素材を使用した家庭料理や男性のための男の料理教室があります。和食から洋食、見た目も鮮やかな色とりどりの料理が学べます。

「作って食べよう世界の料理」を開催しています。日本に住む外国の人に、料理や文化を教えてもらえます。フランス料理や イタリア料理など、レストランのシェフに教えてもらうときもあります。今までに南北アメリカ、アジア、ヨーロッパ、アフリカなど50以上の国や地域の料理を作っています。

初心者・経験者を問わず、シンプルで洒落た料理～マニアックで本格的なものまで、もっと料理を好きになるような家庭料理のレッスンを行っています。インターネットなどだけで再現できない、盛り付けのコツ、火加減のコツ、塩加減のコツ、美味しいパスタのコツ、肉の焼き加減のコツなど、料理のコツも教えてもらえます。

芦屋市にあるフレンチレストランの料理教室です。1回だけの参加も歓迎しています。野菜やお肉を始めとした食材を美味しく、身体に安全な調理方法をレクチャーします。また食材の選び方・洗い方・保管の仕方までシンプルで実践しやすい方法を紹介しています。

簡単に作れて華やかなお料理が学べる「アレンジ料理クラス」を開講しています。講師によるデモンストレーションを見ながら、出来たお料理を頂けるスタイルの料理教室です。講師は本の出版もしています。

レッスンは1回で完結するシステムとなっており、定員は2～5人と少人数となっています。初心者コースから上級コースとレベルに合わせたレッスンがある他に、お菓子を作りながら学ぶコースと様々なレッスンがあります。

明石海峡が眺める舞子にある料理教室です。手軽に手に入る食材で簡単に作れて、美味しく見た目もきれいな家庭料理を学べます。1回完結のレッスンで、興味のある講座があればその都度申込をします。講座の内容はホームページの案内から確認できます。アットホームな雰囲気の教室です。

生まれ育った土地、環境で育った野菜を食べる、日本の風土に合った伝統料理を食すことが健康に繋がっていくという考えを持った料理教室です。体を温めるとされる陽の食材、体を冷やすとされる陰の食材、そうした食材を調和させた煮物料理を教えています。薬に頼らず、食事療法で体質の改善を図ることができます。

現場で活躍するプロの料理人から丁寧に教えてもらえます。少人数制で質問などもしやすい環境です。料理のテーマによってゲストを迎え、素材ごとに料理人・生産者からアドバイスがもらえます。教室で使った食材を購入することもできます。

裏千家の茶道を教えると共に和菓子の作り方を教えています。和菓子教室は月1回、年10回開催しており、2種類の和菓子のデモンストレーションと実習をしています。和菓子の作り方と共にお茶の心を学べます。

おもてなし日本料理の基礎から応用まで少人数制で丁寧に学ぶことができます。一回のクラスでの品数は８品から１０品の先付から甘味に至るまで、一通りの料理を実習形式で作ります。季節行事の献立の作り方や、盛り付け、器の選び方、使い方、テーブルコーディネートまでをトータルで学べます。一年に二回ほど西洋料理やアジアン料理のエッセンスを取り入れた献立もあります。

兵庫県漁業協同組合連合会が魚食普及活動の一環として、料理教室を開催しています。和洋中の魚中心の料理や韓国料理、薬膳料理などのレッスンが開催されています。レッスンはその都度の申し込みで、ウェブで予約、または電話で予約を受け付けています。

アットホームな雰囲気で、料理やお菓子、紅茶について学べる教室です。「楽しみながらしっかり実習してもらうこと」をレッスンポリシーとして、自宅ですぐに習った料理が再現できるようなレッスンを提供しています。料理初心者からベテランの方まで、幅広く対応した複数のレッスンコースが用意されています。

家庭薬膳料理教室を教えています。家庭薬膳料理教室は、家族の体調や体質を考えて食材を選んだり、献立を考えたりするヒントが学べる講座です。

食物内の酵素が活きたままの料理(ローフード)を作る料理教室です。野菜などの酵素が死滅しないように加熱しても48度までです。コースは、「手作り酵素ジュース教室」「発酵＋ローフードクッキング初級講座」「ローフードクッキング（アドバンスコース）＆キッチンヒーラー」「ロースイーツレッスンコース」が有ります。神鉄粟生線「志染」駅 から徒歩10分の閑静な住宅街の中で開講しています。

紅茶から広がる豊かなライフスタイルを提案している紅茶教室です。紅茶をきちんと知った上で、イギリスのゆったりした感じと、日本の良さを合わせたティーライフを提案したいと思い、始まった教室です。今では年代の違いを超えた紅茶好きの人同士が集まる楽しい教室になっていて、年に1度イギリス、年に2度スリランカへ紅茶研修旅行に行っています。

西宮市にある料理教室です。簡単で作りやすいビギナーメニューを２品作る初級の「ビギナークラス」から、レクチャーによる食事をトータルで学ぶ「スペシャルプランコース」まで４つのコースがあります。初級コースは第３火曜日、中級コースは第３水曜日、上級クラス・スペシャルプランコースは好きな日時が選べます。初級・中級コースはマンツーマン、上級・スペシャルプランコースは４名までのグループです。

初心者でも学ぶことができるタイ料理の教室です。代表講師は、タイで15年講師経験があり、本格的なタイ料理を学ぶことができます。現在もタイにクラスを持っているので、現地で仕入れる最新のタイ料理も学ぶことができます。