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料理教室Ensoleille(アンソレイユ)
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- 教室紹介レッスン日時:
- 平日/昼
- 土日/昼
レッスン受講料金:・料理・パン・おやつ 共通 1レッスン 4,300円
・ケーキ 1レッスン 4,500円・特別レッスン(例)
おせちレッスン 12,000円
恵方巻と四海巻きレッスン 6,500円レッスン内容:①料理教室
・料理基礎
・料理応用②パン教室
③ケーキ教室
④特別レッスン
日本の伝統を伝えたり、家族イベントに役立つ季節に合わせた特別レッスン。おせちレッスン、恵方巻と四海巻きレッスンなど。料理の種類:家庭料理、日本料理・和食、パン、お菓子・ケーキ
初心者歓迎/基礎レッスンについて:女性専用で初心者を対象とした教室です。2~6名までの少人数制の授業では、包丁の持ち方や、計量スプーンの説明など、基礎の基礎から学べます。
単発のレッスンについて:料理・パン・ケーキの中から好きなメニューを選び、日時もスケジュールから決められます。料金は、ケーキが1レッスン4,500円で、その他は全て1レッスン4,300円です。入会金不要の一回完結レッスンなので、忙しい時期はお休みもできます。
体験レッスンについて:体験レッスンも受講可能です。体験レッスンの様子はYouTubeで閲覧することができるので、初めての方におすすめです。
- 公式サイト
- インタビュー
回答者:山本ひろみさん
インタビュアー教室の特徴や強み、料理ジャンルなどを教えてもらえますか?
山本ひろみさん普段の生活ですぐに役立ち、自信をもってふるまえる家庭料理・手ごねで作るもっちりとしたパン・お店で買うような本格的でかわいいケーキ作りなど。
お料理が初めての方でも、基礎から丁寧に指導しますので、とっても美味しく上手に作れるようになります。
一つの教室でジャンルを問わず『食』に関して学べるため、食に対しての教養を幅広く身に着け、毎日の生活が豊かで楽しくなる教室です。インタビュアーどのような人におすすめですか?
山本ひろみさんお料理初心者の方や、普段料理をしているけれどやり方が合っているか自信のない方。
毎日の生活を楽しめるようになりたいと思っている方におすすめです。インタビュアー講師が持っている資格やプロフィール、特徴などを教えていただけますか?
山本ひろみさん大手料理教室にて、料理・パン・ケーキ講師、運営スタッフとして勤務後、料理教室アンソレイユを2007年よりオープンしました。
大手料理教室パン・ケーキ師範クラス修了
ベジタブル&フルーツマイスタージュニアソムリエ
野菜ソムリエ認定校
薬膳アドバイザー
管理薬膳師インタビュアーどのような経緯で教室を始めたのか教えていただけますか?
山本ひろみさん無類の手作り好きで、おいしいものを作ってふるまったり、人を育てることに喜びを感じます。そのため、小さなころからの夢は自分の料理教室を持つこと。
色々なところで勉強を重ね、自宅料理教室開業に至りました。受講される生徒さんについて:
女性専用の教室で中学生から70代の方まで幅広く通っていただいております。一番多いのは30~40代の子育て世代の方です。
主な教室の形態について:
単発でも参加可能です。基礎が身につくよう、ムラなく学べる2年サイクルのカリキュラムを組んで開講していますので、継続して通うと身に付きます。
未経験や初心者向けの教室について:
全て少人数で開講するレッスンで、お米の研ぎ方や計量スプーンの扱い、包丁での上手な切り方など基本からその都度 説明します。講師に何でも相談できる質疑応答の時間や帰宅後のlineサポートもございます。。
中級・上級者向けの教室について:
特別レッスンにて、日本の伝統食やおせち料理や、クロワッサン、四季に合わせたお弁当作りのコツをまとめたレッスンなどを開講しておりチャレンジメニューとなっています。
親子で一緒に参加できる教室について:
ありません。
作った料理を持ち帰ることはできますか?:
はい
19時以降開始の教室について:
ありません。
駐車スペースなど:
生徒様用の駐車場8台ございます。駐車が苦手な方でも安心の広めの駐車スペースです。
体験の金額などについて:
入会金不要・単発でご受講いただけますので、体験レッスンはありません。ホームページにあります”初めての方へ”のページにてYouTubeの動画で教室やレッスンしている様子をご覧いただけます。
- カテゴリー
- 住所三重県伊勢市神田久志本町1457-1
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1 レビュー on “料理教室Ensoleille(アンソレイユ)”
伊勢市の近鉄宇治山田駅から徒歩15分の所にあります。レッスンは女性のみの少人数制なので丁寧に教えてもらえそうです。レッスンも1回からでも大丈夫です。料理の他にパン・おやつ・ケーキのレッスンがあります。